A Happy Pancake 最近新推了一款聖誕期間限定口味「クラシカルフランボワーズ / Classical Françoise / 古典魅惑班戟」(HK$138），如此；又有再訪的理由了。 開幕至今人潮依然，等了差不多大半個小時才可入內。 吃這件班戟得時間寛裕才好，除輪候需時外；每份也是即叫即製，約廿分鐘後這「震騰騰」的美食才到手(口)。 綿潤鬆軟的原味班戟，甜在心的白巧克力慕斯，以清酸的紅桑子醬汁作平衡；完美的結合！  期間限定：由2018 年 12 月 13 日(週四)至 2019 年 1 月 31 日(週四)。
