早前在銅鑼灣晚飯，期間看到好友在 facebook 分享了「紫」的甜品食評，賣相甚是吸引，好甜的我又怎抵擋得了這樣的誘惑呢！ 餐廳佈置優雅，分為多個不同的區域；像鐵板燒區、 刺身區、 甜品區 及品酒區； 各個座位之間均有相當寛廣的距離，保有一定程度的私隠。 香梨酒啫喱伴芒果及日本山桃雪沙（$118） Popping candy 滿有禪意的一道甜品，中間放有雪沙，像珍珠球的蜜柑、荔枝和石榴珍珠玻玻，再添上一道微甜的米漿，就像仙境中的泉流，流露出簡潔而清麗的「味」力；一口咬下去，珠珠在囗腔内爆開，果香滿盈！ 蜜柑清酒焦糖燉蛋（$98） Crimson Sunset 楓紅的夕陽秋色，營造出金秋的詩意；腦海立時便浮現了在日本賞楓時的美景！ 蛋香而滑溜，甜度適中，面頭的焦糖脆而不硬，加上蜜柑清酒，多了一份橘子的跳躍清新。 這裡的甜品質素非常之高，有外表、更有內涵，單單為了「她」而來也絕對值得！ 聽說這裡還設有素食套餐，正適合吃全素的家中長者，下次定要帶她到此吃頓美美的壽司了。 Ps:我想拍拖中的男女或是作為慶祝週年等的特別日子，這■應該是一個很好的選擇。 紫 網址: https://s.openrice.com/QrbS0qya3W0 地址: 銅鑼灣 告士打道255號信和廣場UG樓8號舖 電話: 2817 8383
