一班友人相約共聚,天南地北無所不談,真是一件賞心樂事,再加上今晚超級無敵吸引的芝味,就有如沉醉於夢鄉的感覺。 甫到達,便見到一位相識多載但近年已少有聯絡的友人,起初還有點不確定是否那個她呢!因以往的她嬌小玲瓏而臉上帶點嬰兒肥;現在的她卻是一名臉頰尖尖的窈窕淑女了。 食川燒,當然要有冰爽飲品陪伴啦,我就叫了杯青檸柚子梳打($28),味道清爽而不會太甜,解渴一流。 青檸柚子梳打HK$ 28 黑松露豚肉芝士燒紐西蘭大蘑菇($48/隻)~ 食物未上枱,已飄來陣陣的芝士香,加上好拍檔黑松露,味道已不會有差;大蘑菇香味十足而juicy,為今晚掀起了美味的序幕! 黑松露豚肉芝士燒紐西蘭大蘑菇HK$ 48 燒一口脆腐乳($18)~外脆內軟,釀入腐乳醬,真是巧思,味道濃厚而吸引,一串四粒,一個人吃也不嫌多。 燒一口脆腐乳HK$ 18 芝士海龍王($188+1)~龍蝦新鮮彈牙,加一蚊就有馬糞海膽,其味鮮而甜,完全無腥氣。加入水牛芝士及車打芝士,真是魔鬼的■作,大家邊説邪惡,邊吃過不停,認真是邪惡中的邪惡 芝士海龍王 - 189 四重芝士黑豚鍋配烤餅($128)~ 用上Parmesan、Mozzarella、Cheddar和康提芝士,還要加上鹹蛋黃,又是另一邪惡軸心食物。把它放在香脆的印度薄餠上,那一絲絲被捲起的芝士更引來大家的起哄!一口咬下去,蛋黃的鹹香、芝士的濃香、軟腍的黑豚肉加上香脆的薄餅;味道怎樣?就是做夢也會笑著啦 四重芝士黑豚鍋配烤餅HK$ 128 鵝肝煎蛋飯($78)~這是貼心的友人特地為我這個飯桶而點的,用上日本雞蛋,難怪色澤及味道比一般的鮮黃和香濃,鵝肝外脆內軟,再加上特製的豉油,真是未食先興奮! 鵝肝煎蛋飯HK$ 78 燒韭菜($15)~燒過的韭菜散發出一種獨特的辛香氣味,豐富的纖維利於消化,正合我們現時的需求。 燒韭菜HK$ 15 大家努力把邪惡軸心消滅,「世界」終於暫時得到了和平。(瞓醒未呀) 川燒 網址: http://s.openrice.com/QrbS0MaG200 地址: 佐敦 渡船角文英街17號地下 電話: 2311 1230