我們一行四個人在按摩店按了兩個小時後就開始要找晚餐吃了～很隨性 因為我們來玩的時候壓根沒想到要去哪玩，就到處走走逛逛～我們在地鐵「會展中心站」的金中環商務大廈裡面按摩然後走到卓越世紀中心大概5分鐘吧，還蠻近的～ 幾個人邊走邊聊天⋯看到這棟美麗又搶眼的大廈就是了！ 走近點會發現前面寫著「卓越世紀中心」幾個大字！就是這裡了～ 一走進來是個很大的商場，商場裡面掛滿了佈置聖誕節氣氛的燈 我們乘坐電梯到4樓，4樓可說是美食街啊⋯⋯而這家大龍燚則在很裡面，不過很好找 看到這個紅布條就是快到了～再往左走幾步就可到達 大龍燚的麻辣火鍋非常有名，很多名人也都有來吃過，他在大眾點評上可是四顆星的好評呢！ 門口很氣派的掛上大龍燚四個字～「燚」這個字唸 一ˋ 一進門總是讓人目不轉睛啊⋯⋯ 你看上面有龍 門口放了這個超大的山水造景⋯ （該不會是有看風水擺的吧） 進門還沒開始吃就可以聞到麻辣鍋的香味了啊⋯⋯讓人好期待 每個人桌面都有碗、盤、筷和一罐油～ 有看到桌上有個Qr code吧！上面寫著B6，現在在中國很多餐廳吃飯呢⋯都是沒有紙本菜單的，他們會讓你掃桌上的Qr code自行點餐，而且是我們一桌有四個人，四個人都能同時掃碼點餐，他能同步的看到其他人點了什麼～我覺得這點很不錯 第一輪我們就點了這些，手機上都看得到～超方便的！ 好～這罐「食用植物調和油」就是油！哈哈哈~可以拌香料當沾醬的！這一罐要RMB$5元 這是入座後會給你的沾醬佐料，其實很簡單，就只有香菜、蔥花、蒜末，而醬料則有醬油、醬油膏、黑醋！ 這包是辣椒干碟，每桌都有附一包！ 甘碟顧名思義是乾的。 單吃不太辣，不過很麻就是了！ 他是怕你不夠辣，沾完油再沾這個辣椒甘吃的 我的沾醬感覺超油的…他們說要一整罐油都倒進去就變這樣了～入境隨俗吧⋯ || 經典鍋中鍋（微辣）|| RMB $79 因為我們都是第一次吃，之前吃過其他的麻辣鍋小辣就很辣，我們問了店員，他說沒吃過先試看看他們家的微辣吧～ 一上來紅通通的鍋底感覺好辣啊...不過吃起來倒是不辣，反而是很麻⋯下次可以吃中辣了 因為這麻辣鍋超級油，很容易噴到衣服，可以跟店家要圍裙喔～這樣才能開心的大吃麻辣鍋 || 天地壹號 || RMB $28 這個中國的餐廳幾乎都有，和台灣的蘋果西打一樣受歡迎，不過他是蘋果醋汽水 || 自製老豆腐 || RMB $18 這個豆腐吃起來有點炭燒的味道，雖說是手工製作的，不過我不喜歡吃這個碳燒味⋯ || 香菇 || RMB $18 香菇就很一般，不過挺新鮮，而且蠻大朵的！ || 豆芽 || RMB $6 這個加進去麻辣鍋裡，不要煮太久，青菜會吸附油脂，整個菜變得很油很麻但是很脆！ || 功夫青笋片 || RMB $9 這個吃起來像黃瓜一樣脆脆甘甜的，很喜歡吃這個 || 深海手打蝦滑 || RMB $38 吃下去滿滿的蝦味，而且很滑口，口感軟Q、蝦味十足 || 正宗四川麻辣牛肉 || RMB $39 這個肉片比較厚要煮久一點點，吃起來很麻有點小辣，牛肉很嫩而有嚼勁，卻又不會很難咬！ || 大龍燚四寶 || RMB $48 鴨血、毛肚、雞腸、雪白菇。 我只吃了鴨血和菇，鴨血吃起來還是有點腥味，台灣的鴨血比較好吃 || 錫林格勒羔羊肉 || RMB $35 名字很籠長感覺很厲害~~~不過倒是蠻好吃的，入鍋涮個幾下就可以吃了！肥瘦油花分佈適中，口感嫩而不硬，而且沒有噁心的羊騷味！ || 招牌肥牛 || RMB $38 雖然是肥牛，但是吃起來一點都不油，肉反而很軟Q、入口咬沒幾下就化了...然後就默默吃了兩盤！ || 土豆片 || RMB $9 想吃脆脆的口感就不要煮太久，因為他是切片的，所以不用煮到很久才會熟，入果要吃棉一點的，記得別煮到化了 || 美寧午餐肉 || RMB $22 這個就是罐頭肉呀⋯香港人很愛吃，到處都有，不過森森覺得不好吃⋯（可能他們吃習慣了吧！很難想像為何有新鮮的肉不吃要點罐頭肉來吃） || 皇帝菜 || RMB $18 這皇帝菜也是很新鮮，而且皇帝菜營業豐富、清爽可口，一下鍋沒多久就被秒殺了 吃飽了買單買了人民幣$823元⋯四個人真是太能吃了，有一些菜我都沒拍到就下鍋了 剛剛來的時候就覺得門口這台大紅色的機器很吸引人，只是肚子餓了先進去吃飯，他原來是台去味機，說按一下上面的按鈕站著慢慢轉一圈7秒鐘就可以了！主要是要去除你身上的麻辣鍋味，我們實際玩了一下⋯你按下開關後，他會有個香香的氣體噴出來，讓你身上的鍋味沒那麼重而已，還是會有味道的，而且噴出來的味道很像廁所芳香劑... 總結： 因為第一次吃不敢吃太辣，所以選擇微辣，但是還是讓舌頭麻到不行，下次可以考慮吃中辣，而且他的鍋底不會很鹹，就是很油而已~他們說四川那邊的人濕氣重都靠吃辣來去濕氣！所以四川那邊的人很能吃辣，尤其是又麻又辣～這間很不錯！給喜歡吃辣的你冬天剛好補一補！ 文章同步：http://sunben0215.pixnet.net/blog/post/1432270 ↓ 喜歡我的文章FB/IG幫我按讚+追蹤訂閱 喲 ↓ 點上圖無法連結可上FB/IG 搜尋 『sunben0215』或是『森森。隨心所欲 簡單生活』 店家資訊 大龍燚 電話：2348-0203 地址：深圳市福田區金田路2028號卓越世紀中心4樓 營業時間：週一至週日 11:00～01:00
