「做喜歡的事，讓喜歡的事有價值」 這個理念是來自每兩年舉辦一次的《Simple Life簡單生活節》所提倡的，並結合了創作品牌與市集、音樂與文化展演、在地食材與輕食，讓人們可以體驗到台北當代生活美學，而《好，丘 good cho’s》是讓《Simple Life簡單生活節》的精神作推動與延續。 《好，丘》、英文《good cho’s》是取good choice的諧音而來。整體空間的設計由《禾方設計》執行，利用角鐵、木頭、窗框這三個老物件；陳年老窗拼組成半開放式的廚房牆面；日據時代房舍拆除下來的橫樑再製而成的吧檯…來呈現台灣生活中的傳統情感記憶。店內的傢俱是從四處搜來的二手舊物組成一個溫暖的居家空間，每件舊事物都有它獨一無二的故事，這也是它珍貴的地方。把它們放在一起，將不同的故事拼湊出來，讓我們再次感受、回憶過去這簡單、純樸的生活。 點擊圖片放大 我的早午餐：咬咬女士伍沙拉配白木耳露。 餐廳接受訂位，但也提供坐位給walk in的客人。 這裡有名是貝果(bagel)，除了堂食也可以外帶。 這裡也有售賣台灣本土品牌製品。 這裡的燈具是用陪伴著台灣人50年的大同電鍋的鍋蓋製作的！ 「這一生只願只要平凡快樂 誰說這樣不偉大呢」 簡單的生活，簡單嗎？我就覺得不簡單囉。但在忙碌的生活中，有時間可以讓我去去旅行，找個地方好好休息一下，我就覺得滿足了。 吃完了貝果，就去這裡看看，了解台灣的眷村生活吧！ 四四南村是台北第一個眷村，為在大陸青島遷台的四十四兵工廠員工及眷屬所興建。初期兵工廠員 工及眷屬只抱著一年半載後回鄉的心，渡海來台，但沒想到這一待，便是五十個春夏秋冬…… 延伸閱讀>>> 【台灣】台北：信義公民會館—四四南村，了解台北第一個眷村。 《好，丘 good cho’s》 網址：http://tw.streetvoice.com/users/goodchos/ 地址：台北市信義區松勤街54號，台北信義公民會館C館 電話：(02) 2758-2609 營業時間： 週二至週五：10:00~21:30，供餐時間：10:00~14:30 / 17:30~20:00，限量供應貝果、三明治及每日一盤；14:00~17:30為下午茶時間，僅供應貝果、鹹蛋糕、鹹派、手工餅乾、飲料等輕食！。 週六至週日：09:00~18:30，供餐時間：09:00~17:30，限量供應貝果、三明治、每日一盤、鹹蛋糕、鹹派、手工餅乾、飲料等。 地圖： 到達方法：板南線市政府站2號出口，往市政大樓、台北101方向步行約15分鐘。
