我越來越喜愛高街，自一年多前，地鐵西營盤站還在施展工程，漸漸有不少高級西式食肆進駐，午餐時段雖以$98為平均收費，卻不會令我卻步，因為食物很有質素，而且物有所值。 最近Granvielle 剛開張，決定去試一試它的晚飯。 餐廳設有BAR檯在門口，大約7時多已見有外籍人士正在happy hour 中 走進後，見到有不同種類的啤酒樽 原來呢尼到有好多不同款式既啤酒 放工要放鬆一下，喝點酒會有助減壓。職員也向我們推介了些，我呢就喜愛甜味多一點，就是怕啤酒的苦味。 西柚味好甜，輕輕的酒味 檸檬味很清新，而且酸味中和甜味，更易入口 總不能只喝不吃東西的，飽肚喝先不會那麼易醉。 炸甘薯薯條 薯類是我至愛，甘薯是它的朋友，自然我也喜愛。 來自美國的甘薯，即使經油炸後，也不會失去它的甜味及juicy ，外表很脆，內裡是軟軟的甘薯肉。 單吃會有更深感受甘薯的甜香味，不過配上茄汁比減少熱氣感。若果有特別既汁醬配合一下，味道可會再昇華！ 新鮮大蜆配牛油檸檬 海鮮既調味，我偏向簡單調味，好好保留鮮味。 餐廳只用了牛油及檸檬作調味，味道不會過濃過酸，反而令蜆肉更鮮味。 蜆肉也算大粒，而且份量足夠。 側旁有新鮮焗的蒜茸多士，脆而不乾，可點著蜆肉汁進食，吸引所有鮮味。 十分喜愛這海鮮煲 白汁黑松露意粉 意粉是偏硬一點，越吃越覺得口感非常好，其實白汁黑松露會較creamy，所以硬身一點的意粉可中和其飽肚感。 黑松露好香，喜愛菌類的朋友一定喜歡。 烤焗走地雞 西餐廳也採用新鮮走地雞，以高溫鹽焗，保持肉質細嫩。一吃便知新鮮與否，肉質鬆軟，雞油香味十分濃厚。 配菜方面要特別提提，有兩塊薯批，一層薯仔一層忌廉再焗至表面金黃色，即使再飽也吃得下！雖不及甘薯香甜，但焗薯味道實在難以抵擋。 美國頂級西冷牛排 西冷牛扒大約7成熟，不過就覺得有點過熟，不過肉汁依然保留著，肉質唔錯，西冷的牛肉味濃郁。 大菇超juicy ，菇味清甜，吃一啖牛肉再吃一啖菇，可清清口腔，品嚐味覺更好。 吃過飯後再暢飲一番，的確很relax ，就像忘了自己是OL 一族，很高歡Granvielle 給人寫意、開心的晚上。 Granville Island Hong Kong (西環) 地址 : 西環西營盤高街64號地舖 電話 : 2323 2237 網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/-/344433 My Sharing http://summerstarzz.theztyle.com http://blog.she.com/summer_starzz http://www.ubeauty.com.hk/member_blog/summerstarzz/ http://itrial.hk/user/iamsummer-blog-22347.html http://www.weshare.com.hk/summerstarzz http://summerstarzz.blogspot.hk/ http://www.fnb.hk/blog/30063
