稱得果王既榴槤,以貓山王最出色。 雖然我喜愛榴槤,卻一次也未嚐過貓山王既滋味,朋友有見及此,帶我去品嚐一下。 現在正值當造期,咁即係最最最好味啦! 其實我都係第一次來耀華街既沛公甜品,原來有吃貓山王專門店,謝謝朋友介紹。 裝潢以青黃色做主色,店內也很光猛,而且很乾淨。 專門店的餐牌都以榴槤為主,太感動了!!!款式很多很吸引,讓我這貪吃鬼想每款都點。 若全點的話,肚皮和錢包會受不了。 結果點了榴盤($198),共有三款榴槤甜品。 榴槤法式燉蛋 榴槤千層班戟 榴槤糯米糍 先向燉蛋進攻,先吃一啖,只吃到焦糖及蛋,未覺有特別之處。到底榴槤在那裡? 原來燉蛋既中間有榴槤肉,應配合一起吃才是正確食法。榴槤味道是清香的,不算太濃烈(因為沒有榴槤臭既味道),口腔內雖有甜味徘徊著,但絕不會因此而口臭。這個燉蛋又令我追著吃,而且沒有飽肚既感覺。 原來貓山王特別在此! 榴槤糯米糍內也填滿了榴槤肉,像啖啖肉的進食,唯獨覺得麻皮既糯米糍不太配合,該用上較清爽一點的會較好,而且減少粉團感覺。 這個千層班戟有大約15層,榴槤cream 很輕身,能夠做出站著也不會倒下來。班戟皮也易於切開而且不會硬身,好新鮮,放進口時,手中的叉自自然然的往班戟再添吃。 最欣賞既地方就係到底榴槤cream 是怎麼打造的,可如此清甜,但又不失榴槤味道。 好吃的程度有20粒星星(10粒是滿分) 除了榴槤製品,還有其他甜品選擇,即使有朋友受不了榴槤味道也可有選擇 點了這個芒果腸粉,內裡有甜甜的芒果粒。配以濃味椰汁腸粉進食,芒椰果然是perfect match,好味道。 若腸粉再柔軟一點會更像! 相信我收到尼個榴槤千層蛋糕,我可以把它全部吃掉!!! 雖然價錢方面較昂貴,但我絕對會再到訪,因為正宗貓山王榴槤不是經常吃到,吃完再回家就不怕嚇怕家人又可滿足舌頭啦。 沛公甜品 (銅鑼灣) 地址 : 銅鑼灣耀華街25號丹納中心2號地舖 網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/-/434959 My Sharing http://summerstarzz.theztyle.com http://blog.she.com/summer_starzz http://www.ubeauty.com.hk/member_blog/summerstarzz/ http://itrial.hk/user/iamsummer-blog-22347.html http://www.weshare.com.hk/summerstarzz http://summerstarzz.blogspot.hk/ http://www.fnb.hk/blog/30063