墨爾本行程 — 簡介 Day 1:The Langham Melbourne > 勇記 > Sofitel Melbourne on Collins Day 2:Yarra Valley Chocolatarie > Domaine Chandon > Bella Vedere > Oakridge Wines > Yarra Valley Dairy > Chateau Yering Day 3:Moonlit Sanctuary > Green Olive > Ashcombe Maze and Lavender Garden > Sunny Ridge > Peppers at Moonah Links > Steam Day 4:Peninsula Searoad Ferry > Great Ocean Road > Maple Tree > 十二門徒石 > Southern Ocean Villas > The Karoa Day 5:melbourne > 唐人街 > Skydeck > Rock Pool > Crown Metropol Day 6:墨爾本 > 香港 . Day 2 第 1 站:Sofitel Melbourne on Collins 第二朝 7 點就起床梳洗,落 35 樓吃個豐富早餐~ 酒店餐廳設在 35 樓 ! . 尋日食咗 7 餐,今朝清清地,清一清腸胃! . 餐廳景觀: 見到墨爾本市中心,包括 yarra river! . 第 2 站:Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery 今日主要玩墨爾本有名的 Yarra Valley!這一區的葡萄酒就出晒名,但勢估唔到在酒莊叢中會有一間朱古力店,而且裡面擠滿人,No,準確一點是擠滿小朋友。 後來聽老闆和老闆娘 (Lan 和 Leanne) 講:「Yarra Valley 這一區主要吸引大人來品酒,反而忽略了小朋友的需要,而我們這間朱古力店就正好填補空罅,滿足一家大細。」原來如此,真有腦! 酒莊之間,有這間朱古力店! . 店內很多特色造型朱古力,如這個網球朱古力! . 熱朱古力,唔夠味的話,可以自已加朱古力漿! . 雪糕的口味超多選擇,可以試食過先買! . 當地人都選在戶外吃! . 第 3 站:Domaine Chandon 來 Yarra Valley,品酒是指定動作,尤其是在這間出名的 Domaine Chandon,唔飲多幾口它的 signature champagne 就是對不起自己。同行的葡萄酒達人行家 Richard 專家口脗:「朝早飲酒好毒」真係㗎?點解既?「總之你唔好飲咁多啦!」怕我飲晒你冇得飲呢?「痴線,你陣間醉咗唔好叫我扶你就得啦。」看,說中了!這個葡萄酒達人曲線推介的香檳品牌,一定要試! 聞名世界的 Domaine Chandon 酒莊! . 先來個導賞團,跟工作人員圍著酒莊走一趟! . 地底酒窖! 平日很少開放參觀的! . 參觀完後,到用餐區試走,AUD 5 可試 5 款酒! . 必試 Domaine Chandon 的香檳! . 第 4 站:Bella Vedere 幾杯酒到肚就想吃點什麼的,於是午餐到了一間小小的「木屋」餐廳醫肚,餐廳裝修精緻得像美劇的場景。我們 5 個人叫了 7 個 dishes。 小木屋餐廳! . 餐廳裝修非常漂亮,像電影場景! . 手紙的 MENU,很 warm! . 這道魚特別美味,鹹鹹地帶點香草香氣! . 第 5 站:Oakridge Wines 來到 Oakridge,不但可以 wine tasting,經理仲帶我們深入葡萄園 (通常葡萄園是嚴禁內進的,因為鞋底的細菌會令葡萄樹受感染,一旦細菌入侵,整季的葡萄就要報銷了) 這個建築像個酒樽嗎?! . 周末關係,來品酒的當地人擠得滿滿! . 我們的佐酒小吃! . 經理帶我們入葡萄園了! . 原來葡萄像一粒粒珍珠,很的骰的! . 第 6 站:Yarra Valley Dairy 由細到大最怕奶類製品,吸引我的反而是這間 Dairy 的木屋裝修和香港難得一見的農場景。 乳品木屋! . 冷氣玻璃陳列櫃中,有十多款不同款式的芝士! . 第 7 站:Chateau Yering Historic House Hotel 夜晚入住一間令我「未出發先興奮」的酒店!點解咁期待?之唔係因為這間酒店的貓貓囉!酒店共有 32 間房,每間房的睡床上都有一隻貓...公仔,而將房內的貓貓放到房門外,即代表「Do Not Disturb」,room attendant 就唔會黎騷擾你,這是酒店的不成文的「貓規」! OMG 我的房間超大呀! . 每間房都會有一隻貓貓,只要將牠抱到房門外,就代表 do not disturb! . 一直夢寐之求的欲缸款式!!!以前一直好奇究竟這款浴缸的去水位在哪,經過今次之後,謎底終於解開! . 第 8 站:Eleonore's Eleonore's 是 Chateau Yering 酒店內的一間 fine dining 餐廳,餐廳來頭甚猛,曾拿過不少大獎。加上今晚酒店的總經理 Sue 話要 join 埋我們一同晚膳,所以點都要斯文一點,在行李箱找來一襲啡色裙子,非常阿婆的顏色,但成功充撐場面,尊重場合。 一個 course,前菜加主菜。前菜選了帶子,主菜選鱸魚,90 澳元,以 fine dining 來說,價錢好合理。不過其實錢既嘢,我也不太擔心,因為係 Sue 埋單。 . 墨爾本旅遊系列 1) [飛機篇] 香港 > 墨爾本:Qantas 商務艙體驗 2) Sandy 出訪墨爾本日誌 (6 日足本行程) - Day 1 3) Sandy 出訪墨爾本日誌 (6 日足本行程) - Day 3 4) Sandy 出訪墨爾本日誌 (6 日足本行程) - Day 4 5) Sandy 出訪墨爾本日誌 (6 日足本行程) - Day 5 & 6 6) [飛機篇] 墨爾本 > 香港:Qantas 商務艙再體驗