踏入 10 月，2012 年版的米芝蓮指南正陸續登場， 最炙手可熱的，當然是剛於 10 月 18 日公布的《京都‧大阪‧神戶‧奈良米芝蓮 2012》！ 今年關西地區的三星米芝蓮餐廳較去年多增了 3 間至 15 間， 這個數字已經超越了東京，成為全球最多3星餐廳的地區！ (東京三星米芝蓮餐廳有14間) . 3間全新的米芝蓮餐廳分別是奈良縣的懷石料理店「和やまむら」、 大阪的烹割料理店「弧柳」、 以及3間之中較受矚目的西日fusion店「藤家1935」。 (皆因15家三星餐廳，佔12間都是日本料理店呢！) 我沒有試過「藤家1935」， 但最近就到了另一間同樣主打 fusion 菜的東洞院，水準不俗的喔！ . 法日料理店東洞院位於古色古香的京都， 餐廳是由有100 年歷史的京町家重新裝修而成。 跟著店員進入餐廳，坐在榻榻米座墊上，欣賞落地玻璃外的庭園美景，非常舒適。 雖說是法日料理，但食品相當講求季節性，強調不時不食， 所以午餐和晚餐的menu分別每半個月及一個月就會更換一次。 值得一提的是，平日吃一頓法國菜往往要花幾個小時， 但東洞院配合亞洲人節奏，一個小時就可以用膳完畢。 . 論環境、價錢、服務、食物質數，我認為東洞院是一個很好的選擇， 只是，以日本尖頭筷子吃西式牛扒，還是第一次！ . 東洞院門外長廊，放有是日晚餐 menu。 . 晚餐價錢由3千至8千日圓不等。 . 野菜火腿沙律，賣相像人臉， 當中有很多不同種類的蔬菜，但每種蔬菜只有一、兩片！ . 薯仔凍湯，吃到粒粒香噴噴的薯蓉， 沒想過凍湯都可以咁好飲，絕讚推介！ . 燻鱸魚，魚肉厚切，但對於一向好胃口的我來說，份量較少。 . 白酒煮牛扒，牛肉韌度剛剛好，頗juicy， 但利用和式筷子吃牛扒還是第一次！ . 是日甜品很豐富，有無花果批、綠茶布丁。 . 再喝一杯齋啡就很圓滿！ (記得唔好加糖加奶破壞咖啡本身的味道呀~) . 位於京都的法日料理東洞院。 . 門口還有小小的cake shop，可以打包兩件作宵夜。 . 《京都‧大阪‧神戶‧奈良米芝蓮 2012》剛出版 (2,520日圓)， 上年指南有147間餐廳，今年增多至296間。 聽聞2012年4月會有首次登場的《北海道米芝蓮》！ . french o・mo・ya 東洞院 地址：京都府京都市中京區東面洞穴院章魚藥師上升御射山公園西向い 方法：地鐵烏丸線四條駅徒步6分鐘 網址：www.secondhouse.co.jp/
