上個月約了好朋友到銅鑼灣搵食！ 今次我們來到頗高級的食府 - Otto Restaurant (聽講龍蝦好出名！) 環境不錯呢！ 去到時，餐廳沒有太多人~ 刀刀叉叉都排列正確，非常整齊！ 先來前菜：蟹肉沙律 以酒杯來盛裝，賣相特別！ 而且有著一層層口感！最頂的是極鮮味的黑魚籽及三文魚籽。 然後就是蟹肉，每口都是蟹肉！！ 再配上青瓜片，很開胃嘛！ 而見到的紫色是食用花，放心吃下肚子也沒問題哦！ 接著就有是日重點「活龍蝦石鍋濃湯」 單看賣相就已經值得我們狂影相啦！ 沒想過龍蝦湯可以韓式石鍋上枱！ 平常吃過韓式石鍋飯都知道是非常滾燙，今次用來載龍蝦湯！真的未吃都感到熱了！ 嚐一口湯，果真是非常濃郁，很鮮味！ 原來石鍋內有足足2-3整隻龍蝦仔，肉質非常爽口彈牙，另外還加入蝦蟹來餚制湯底，難怪可以出煮出如此濃味的湯汁。 飲完濃味湯，我們點上「青檸雪芭」清新一下！ 青檸味道不錯，雪芭下是青蘋果乳酪，配上新鮮粒粒果肉。 用來隔一隔真是非常好的選擇~ 接著就是幾個熱盤了~ 「龍蝦帶子意大利飯」口感不錯，飯粒較軟。 我比較喜歡這種意大利飯XD 只是略覺得醬汁不夠濃稠。其他都很好！ 我放棄食蝦~ 換來小塊的帶子 ^^ 帶子好鮮味好甜，燒過後更香口 「西班牙黑毛豬鞍」一來到就已經切好一小件 放便我這位懶人一口一塊肉！XD 黑毛豬鞍的肉質很好！非常爽口！沒有半點油膩感！ 「堡雲蘇紐西蘭羊鞍」 平常我都不愛吃羊鞍，因為通常都會燒得過火，很韌！ 但今次就燒得剛剛好啦！肥瘦肉參半，很好切！ 肉質鮮嫩！最可惜就是沒有羊騷味啦 (我知道不是人人都愛XD） 值得一提是伴菜！用的是小露荀！！ 最後當然要點甜品啦！ 心型的「紅桑子流心慕絲」，淨看賣相真的很吸引！ 而內層像飲品中的沙冰一樣，外軟內「爽」的感覺太特別了！甜度適中也不會太酸，值得一試！ 左下的「紅莓芝士蛋糕」是硬身的芝士蛋糕，有著淡淡芝士香味，配上紅莓，甜甜的，令人心情變得更好！ 吃著吃著，就把整件都吃完了！HAHAHAAA 又不知肥了多少磅了 哈哈哈！！！
