如果要好好地享受外國情調。 一定唔少得黎赤柱了! 係赤柱大街的Sea Front,是酒吧式的餐廳。 有露天的座位,也有室內的。 叫上一杯英式奶茶。 正宗的英式奶茶是茶包分開用壺泡。 原因是英式茶包偏黑偏濃,如果長期浸泡係杯中,會影響到茶味過濃。 但相反係壺泡就可以輕易加水沖至合適的濃度。 有些人喜歡喝英式奶茶加埋糖,我就只會加奶。 既有濃香的茶味也有香滑的奶味!一大享受! 我跟朋友每人叫了一個set。 先送上多士! 配有牛油及果醬,還烘得幾脆。 朋友叫了一個Brunch Set。 份量比一般的早餐多! 有窩夫、有茄汁焗豆、有一啲蔬菜及炸雞翼、蜜糖蕃薯。 朋友指,雞翼炸得很香脆,而且很入味! 脆得連骨也食得一大半了! 我就說了她的蜜糖蕃薯。 微脆的蕃薯外包住蜜糖,甜甜脆脆,但內裡又軟軟的。 這是驚喜的Brunch配菜! 我就叫了一個英式早餐! 來到了中午的時間仍可以叫上早餐!真好~~ 炒蛋是無加什麼調味,所以可以加一點點鹽就更好了! 焙根,很好味!煎得十分香脆!不錯呢~~ 薯條十分香脆,不是放久了的那種。 而且還炸得十分乾身,也算油。 腸仔及煙肉,也不錯啦!~~ 而蕃茄也是喜歡的! 微微煎一煎,不會流失蕃茄營養,而且還很多汁。 嘆上一個外國情調的Brunch,對住一街很有外國風情的餐廳,也只是一百元。 偶然中一次,也是不錯的享受! Staice Blog 頻道: Blogspot Yahoo Blog Beauty Life The Ztyle Wretch Beauty Exchange She Blog Style-Tips Lady Qooza Fashion and Beauty Elle Blog U Beauty StyleUp