「L」For 「Le Valley Francais」~ 黎自快活谷的「星級甜品屋」派對~~~ 超~~~~~~~ 開心的！ 睇相引誘下你哋先~~~ 咁鬼靚、咁鬼吸收人0既法式甜品！黎自甜品達人 Tony Wong 的傑出魔法手！~ 甜品，一向係女仕們0既至愛！ 而法式甜品，出名以精緻美味見稱！~ 賽馬會的Le Valley Francais派對，特地邀請了甜品大師Tony Wong (黃耀文)為這個派對設計四款精緻的限定「星級法式甜品屋」~ 甜品大師還抵死地設計出貼近馬會主題的法式甜品呢~~~ 甜品大師黃耀文Tony Wong擁有37年的入廚經驗！但卻保養得宜！~ 對於製作甜品一向力求完美及一絲不苟！今次所設計的甜品，全都係30多元。而派對中的其他法式美食都係40至80多元，很抵食！~ 提一提大家，得5月2日及5月9日兩人舉行咋~ ^^ 席上，甜品大師還即席為我哋示範製作：Raspberry Mille Feuille 紅桑莓千層酥 (HK$30) 甜品大師Tony Wong將千層酥餅上唧上特製的忌廉。 然後，舖上五粒紅桑莓。 大師教落，可以用上其他帶酸的生果呢~~ 然後，係上面再唧多層忌廉。蓋上千層酥。 係千層酥上，再唧上忌廉，插上酥網。 最後撒上糖霜。 大師仲教落，我哋要食呢個紅桑莓千層酥可以先食酥網，然後再食第一層的千層酥連忌廉。咁就可以食到傳統無生果的拿破崙餅。最後食上千層酥連紅桑莓的底層。這是新式有生果的拿破崙食法！~ 這個紅桑莓千層酥特別在可以一次享受多種食法！當然，最愛係連埋紅桑莓食的底層！既有紅桑莓的微酸及微甜，再中和返忌廉的甜味。加上鬆化的千層酥。一啖就有多重口感，好正！~ 再黎個法式「巴黎圈」！~ 呢個Paris Brest 巴黎圈 (HK$30) 好好味！鬆鬆軟軟的外層加有果仁的忌廉，唔會太甜呢~ 我另一最愛！~ Chocolate Macaroon with Morello Cherry 朱古力杏仁脆餅 (HK$30) 大家都知道，Macaroon好多時都好甜。就算想食多兩個，都因為太甜而食唔到！ 但係Tony Wong改良咗0既Macaroon，係無咁甜，中間0既醬，用上酸酸甜甜0既Cherry，中和返，好好味~~ 而四款甜品中，最酸0既就係呢個Lemon Tart 檸檬撻 (HK$30) 佢成個蛋撻咁，你會俾佢呃咗。其實佢一啲都唔甜，俾佢呃咗0既話，就會被估唔到0既酸嚇了一跳呢~~ Staice 係好鐘意食酸嘢0既，所以好鐘意咁酸0既檸檬撻！~ 除咗甜點，咸點都好出色！~ 呢個Cheese Platter with Dry Fruit & Nut 芝士果仁及乾果併 (HK$55) 都好好食！~ 個人比較喜歡軟身個款芝士。 另外，個Escargots de Bourgogne 法式田螺 (HK$40)做得細細粒。一啖一舊，好可愛。 Vol au vent with Goose法式剪鵝肝黑松露酥盒 (HK$68) 平時唔太食鵝肝0既我，都食咗兩舊！喜歡佢細細舊薄薄的，唔會好油、唔會好滯！好好食~~ Oven Roasted Coquelet with Saute Vegetable Melody & Black Truffle Sauce 烤焗法國春雞配飛碟瓜，甘筍仔，露筍及黑松露汁 (HK$88) 喜歡將烤焗的法國春雞切到細細的。一口一件。而雞不會因烤焗變得鞋身，都好入味下！~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 「G」For Dr. G 都可以話「G」For Girl~~ 咩Girl？~ 之唔係Dr. G 代言人！韓國電視劇女主角「原來是美男」的朴信惠~~ 同電視劇好唔同。真人的朴信惠好可愛、好陽光都好甜美0既一個女仔！~ 皮膚超好呢~~~ 朴信惠還為粉絲試上Dr. G 的皇牌： Super Aquasis 極致水感保濕系列！質地係Gel狀！~ 既水潤得黎又唔會立黐黐的！~ 怪不得朴信惠的皮膚咁水、咁有彈性了！ Dr. G 係韓國皇牌品牌~ 名媛都大愛呢~~ 難得朴信惠黎港，又點可以只介紹佢最喜歡0既補濕Gel咁少？ 原來，除咗呢個補濕Gel，朴信惠仲好愛Dr. G 0既另一皇牌 — BB Cream~ 朴信惠仲教落，要將適當份量0既BB Cream 先唧係手背。推開，再用點印0既方式上面呢~~ 後來，Staice 有試過用這個方式，真係會令BB Cream更貼、更薄呢~~ ^^ 朴信惠駕到！無可能唔同大家影相！玩遊戲！ 最後呢啲得獎者，得到朴信惠由韓國帶黎0既禮物！ 大家都好開心呢~ ^^ 收到Dr. G 皇牌補濕Gel，就急不及待地拎黎作超聲波導入了！~~ 碌完，面珠好水水、好有彈性，仲好好摸！~~ 而我更幫我男人大帝碌埋！神奇的是，碌了半邊面，他的面就立即歪了！~ 因為拉提收緊得好緊要哦~ @口@ 超好用的說！平時唔做護膚0既大帝，用完Dr. G皇牌補濕Gel做超聲波導入後，面珠仔好~ 好~ 好~ 滑呢~ 超好摸的！~ haha 除0左皇牌補濕Gel出色外，Dr. G 0既補濕精華都係一絕！ 閃閃發光的補濕精華，補濕得很！~ 但奇就奇在不會立呢~~ 很正！~ 再黎，試上Dr. G 0既皇牌BB Cream。遮瑕度完全足夠了！ 用上朴信惠的點印法上BB Cream 真的很貼薄！ 係長洲又熱又曬，一天下來，無怎樣溶妝！~ 很不錯呢~ ^^ 暗暗地，既喜歡上朴信惠，也喜歡上了Dr. G~ Staice Facebook：Staice Liu/ Paradise Garden http://www.facebook.com/Staice.Liu.Paradise.Garden Staice Weibo：http://weibo.com/staice Staice Email：staice_liu@yahoo.com.hk
