再次黎到逸東軒食晚飯，因為喜歡其環境唔會太嘈吵，而且座位相隔比較寬敞，食物質素又好！ 先黎前菜小食，有芝麻核桃、小魚干以及腰果。 燒味雙拼 HK$228 每次黎親逸東軒，都必叫燒味雙拼！而當中，必食的是叉燒！ 平時食燒味，總是愛叫燒鴨燒肉之類。但逸東軒的叉燒，實在是軟腍恰到！肥瘦適宜，而且食起上黎，有點Juicy感。而燒肉，皮脆卜卜的，有著半肥的脂肪層，在食起上黎有香脆口感同時有啫入口半溶的感覺。 芥末雲耳海蜇頭 HK$75 用上特別的芥末吊一吊味，令到這個清爽的前菜，加了一份辛辣的過癮~~ 花膠鮮杏汁燉白肺 (位) HK$128 白肺湯，要清洗好花功夫。而湯頭好清，杏汁剛好的味道，很滑！每碗都會有埋花膠係入面，真材實料！ 二弄玻璃蝦球 HK$320 這裡的蝦球，比出面食的，是更加大隻、更加爽脆！不知道師父點整先做到咁爽脆。還是說師父揀的蝦特別新鮮！真的很好食！ 二弄，兩種食法。上面的是清清地，可以點上蝦醬食，食到蝦的清甜爽脆。下面的是甜甜酸酸的醬汁，另一種開胃食法~~ 荷葉籠仔生煎雞焗飯 HK$230 呢個，係一上枱極香的菜。上次多人，食的是生煎雞，今次少人，就食個連焗飯的。但香氣依然不減！ 生煎雞，十分入味，而且外層微脆，內裡雞肉嫩滑。雞的肉汁與油香，滲透入荷葉飯內，令飯既有荷葉香氣，也有雞的香氣，層次感即時提升。 砂窩和味銀絲蟶子皇 HK$280 少有地，特大大蟶子會用上砂窩以啫啫雞式的方法去整。所以是很惹味很香的。蟶子皇不會老，火喉剛剛好！而且蟶子的份量不是說笑地多！底下是入晒味的粉絲！整道菜的精髓都入晒去啲粉絲入面了！ 千層紅棗糕 HK$38 這裡的紅棗糕棗含量絕對係食得出的多！而且夠甜夠熱！即叫即蒸好有心機。 生磨蛋白杏仁茶 HK$39 最後以一計生磨白杏仁茶作結，十分滿足~~ 逸東軒 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2 請Like 我的Fans Page，可以有更多互動有趣的分享哦~~ http://www.facebook.com/StaiceLiu Staice Liu / Paradise Garden Promote your Page too Staice Blog 頻道： Blogspot 。. ﾟ★ WeShare.hk 。. ﾟ★ Beauty Life 。. ﾟ★ The Ztyle 。. ﾟ★ Wretch 。. ﾟ★ Beauty Exchange 。. ﾟ★ She Blog。. ﾟ★ Lady Qooza 。. ﾟ★ Fashion and Beauty 。. ﾟ★ Elle Blog 。. ﾟ★ U Beauty。. ﾟ★ StyleUp 。. ﾟ★ SheWin 。. ﾟ★ Glamabog 。. ﾟ★ Qooza Beauty 。. ﾟ★ 88DB 。. ﾟ★ How to Find Staice： Email: staice_liu@yahoo.com.hk Weibo: http://weibo.com/staice Find Staice at Instagram： http://instagram.com/staiceliu
