中秋過後，以為再也找不到夏日的滋味？ 未必~~~ 原來Pizza Express早就將夏日融入意大利美食之中~~ 羊奶芝士西瓜沙律 HK$110 首先，當然要食個開胃的！ 夏日，一定是西瓜的天下！ 但西瓜的沙律，却第一次試！ 這裡的西瓜，選材鮮紅多汁！而且清甜開胃。 當中還加入了羊奶芝士。比一般的芝士味濃得多。 再配以橄欖、火箭菜、櫻桃番茄等等。 意大利風乾火腿配哈蜜瓜 HK$85 這個菜式，是意大利名菜之一。 但好味香甜竹旳哈蜜瓜，又不是間間都做得到！ 食這個菜，以為普通無特別。 但想不到這個哈蜜瓜却甜得很。 再配上鹹香的火腿，好味！ 串燒香草烤雞 想不到，連烤雞也引入了夏日的元素。 用上特別的羅勒香草煮成。下面舖著西瓜及蔬菜很是特別~~ 香燒烤蝦 如果說，串燒香草烤雞是比較濃味，那這個「香燒烤蝦」就會相對清淡一點。 配上香烤辣椒作調味，清得黎有點淡淡的惹味感。 食前加一點檸檬汁，可以令蝦的鮮味帶出。 意大利小吃 — CICHETI 這可是咸尼期當地傳統小食。 有三款供麵包球點的醬！有著三款的風味！ (左上) 煙三文魚青瓜沾醬 是以酸忌廉、檸檬油、刀草及酸豆拌成。 感覺是微酸的清新感。開胃之選！ (右上) 白豆蓉芝士沾醬 以檸檬油及蕃茜拌成。是很幼滑的口感。 (右下) 清新南瓜蓉薄荷沾醬 這是比較特別的一款醬。用上的是南瓜蓉，加上橄欖油、松子仁及蒜蓉及辣椒。 不會很辣，只是微辣，加上南瓜蓉的香甜及松子仁的香脆，很特別！ 軟心芝士薄餅 HK$158 這可是Pizza Express的皇牌Pizza之一！而且還一度斷貨，好誇張呢！！ 面頭白色的，就是Lava的軟心芝士，用料很足呢~~ 加上巴馬臣芝士、迷迭香及玉米製的薄餅底，食前加少少辣椒油，令原本芝味十足的薄餅會變得更加惹味！ 如果愛辣，就要試這個Pizza，名字忘了！但當真的辣味十足！ 是要挑選辣味的人之選！ 拉齊奧薄餅 HK$137 這個薄餅很有趣，有著雞蛋呢~~ 這可是用上簡單食材如意大利煙肉、雞蛋、巴馬臣芝士和火箭菜造成。 是比較清新獨別的一款Pizza~~ 味道比之前兩款會淡一點呢~~ 艾美尼亞薄餅 HK$148 這個Pizza 一送上黎，就香到爆！ 可能是我很喜歡蘑菇吧？！這個Pizza真是香氣四溢！ 除了小蘑菇，還有白松露油，將Pizza的香氣更進一步提升！ 加埋羊奶芝士、芳堤娜芝士、蒜蓉油及馬蘇里拉芝士，令Pizza增添了奶香感。 而Pizza Express 還推崇飲酒配Pizza的文化。 在這裡的酒，款式很多，而且還比其他餐廳平好多呢~~ 很多款的酒，也只是百多二百元，很抵呢~~ 意大利香草意粉 HK$106 說到香草，一定是素食人之愛吧？！ 這個意大利香草意粉，就用上了Pizza Express的秘製香草汁烹調。 再加一新鮮的羅勒葉，以及烤松子仁。 意粉怠覺比較清新。加上烤松子仁，就添加了香脆的口感。 鮮果奶油蛋白餅 HK$108 這個蛋白餅，十分香脆。 還有很多新鮮生果，以及香滑忌廉。令到這毎甜品口感可以更加豐富呢~~ 再加上熱情果蓉，令甜品變得更加夏日呢~ 雪糕山林 HK$168 這絕對是我見過的最大雪糕山！ 有著五款味道的雪糕！ 而這Staice 次食的是士多啤莉、雲呢拿、朱古力以及開心果。 這個紀對要推薦開心果味雪糕以及朱古力！真是十分濃郁香滑！ 除了意大利雪糕，再配上新鮮水果、忌廉、杏仁、意大利脆餅碎、朱古力、牛油脆筒等等！ 單是看份量以及用料就十分足了！ 再伴上芒果及山莓果醬汁，更增添了滋味！ 這個四人份量的雪糕山林，我可是一人食了3/4呢~~ 很誇張！ 香滑合桃忌廉 HK$58 而朋友就點了這個「香滑合桃忌廉」。合桃味十分濃郁，喜歡合桃的朋友不能錯過！ 加上了焦糖合桃碎在合桃忌廉內，不會很甜，但就香滑無比。 咁多款的夏日美食，不要以為每一間Pizza Express都會供應！ 那就錯了！大家可不要搞錯！只有K11的分店才供應哦~~ 地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖 電話：2317 7432 請Like 我的Fans Page，可以有更多互動有趣的分享哦~~ http://www.facebook.com/Staice.Liu.Paradise.Garden Staice Liu / Paradise Garden Promote your Page too Staice Blog 頻道： Blogspot 。. ﾟ★ WeShare.hk 。. ﾟ★ Beauty Life 。. ﾟ★ The Ztyle 。. ﾟ★ Wretch 。. ﾟ★ Beauty Exchange 。. ﾟ★ She Blog。. ﾟ★ Lady Qooza 。. ﾟ★ Fashion and Beauty 。. ﾟ★ Elle Blog 。. ﾟ★ U Beauty。. ﾟ★ StyleUp 。. ﾟ★ SheWin 。. ﾟ★ Glamabog 。. ﾟ★ Qooza Beauty 。. ﾟ★ 88DB 。. ﾟ★ How to Find Staice： Email: staice_liu@yahoo.com.hk Weibo: http://weibo.com/staice Find Staice at Instagram： http://instagram.com/staiceliu
