今次konglocal既豆釘尼就去咗「英記油渣麵」,一間專門只賣一種麵 -「油渣麵」的地道舖頭。So Hong Kong Local Style, So Konglocal! 「油渣麵」姐係咩?「油渣麵」點解又叫做「油渣麵」? 「油渣麵」其實者即係「豬油渣麵」,係香港地道原創嘅麵食之一。 所謂既「豬油渣」就係指炸咗肥豬肉嘅肥膏油出黎之後嘅肥豬肉。 經豆釘尼維基一下,原來「油渣麵」係以前係有種貧窮嘅意味!絕對係 #hongkonglocalmade 話說豆釘尼係第一次食呢個地道「油渣麵」,朋友講起嘅時候第一個感覺就係好油好肥膩,但原來事實並非如此!未試過嘅朋友仔真係要試下,你一定會對依個印象有180嘅改觀! #spd4459 #konglocal #豆釘港地道 #豆釘識食 呢個咁地道既「油渣麵」嘅湯底一啲都唔油而且重好清,充滿住冬菇同豬油渣嘅香甜味。麵亦唔係一向食開嘅種類,啲麵四四方方,質地有啲似上海粗麵,咬落去每一啖都充滿住湯底嘅香甜味,而且麵上面撒咗大量冬菜令油渣麵既味道更豐富,真心正正子。 (原本嘅「油渣麵」係會撒大量蔥粒同冬菜,而豆釘尼今次就叫咗走蔥) #spd4459 #konglocal #豆釘港地道 #豆釘識食 正宗hongkonglocalstyle ge「油渣麵」可以揀大碗$28(圖左)或者細碗$20(圖右)兩個份量 豆釘小tips:抬上面右上角杯辣椒油後勁好強,鍾意食辣嘅唔可以錯過!hongkonglocalmade #spd4459 #konglocal #豆釘港地道 #豆釘識食 其實依到可以話係冇餐牌,每個人黎到咩都唔洗諗就係叫「油渣麵」。 唯一嘅餐牌就係雞翼($6/2隻,$12/4隻)、芝士腸($5/5條)、油菜($15碟),我地豆釘.港地道介紹得既,水準梗係就有番咁上下啦^.^ #spd4459 #konglocal #豆釘港地道 #豆釘識食 又係時候留意返,「英記油渣麵」只會係夜晚7點開,唔好傻仔晏就走去食啦~ #spd4459 #豆釘港食 #konglocal 「油渣麵5個Like食後感」: 食物:點擊圖片放大 +2 服務:點擊圖片放大 +2 環境:點擊圖片放大 +2 地址:大角咀菩提街4號 營業時間:星期一至六19:00-15:00 (逢星期日07:00-19:00休息) 電話:2390 7397 想睇住街景去?禁下條Google link 啦<3 https://www.google.com.tw/maps/place/%E8%8B%B1%E8%A8%98%E6%B2%B9%E6%B8%A3%E9%BA%B5/@22.3219724,114.1639649,21z/data=!4m2!3m1!1s0x340400b76f42335b:0xe5a6e688cd48048b #spd4459 #konglocal #豆釘港地道 #豆釘識食 想keep住留意豆釘推介,歡迎去我地專頁參觀! Facebook:Spd4459 Konglocal - 豆釘.港地道 Instagram:SPD4459 Konglocal