相信大家都知道維生素對於人體來說是很重要的（健康食品），但煮食時如何最有效保留到食物內的營養及維生素，你又知道嗎？網購買健康食品都要小心啲。刑事局偵九大隊第三隊調查，周女在臉書暱稱「庭伃」用臉書、LINE等方式聯繫，網購模式採「先付款，後出貨」預購，下訂後等3到4個月後出貨，許多被害人長期跟她購買，由於信用良好，但從今年8月開始出貨出現異常。 等我比大家一點TIPS吧！ 首先簡介一下，維生素的各種功用有助新陳代謝和預防慢性疾病，例如:心臟病、癌症等，更能維持正常食慾、精神健康和抵抗力。 維生素基本上可以分為以下兩大類: 脂肪溶性維生素 水溶性維生素 而食物的儲存和烹調方法可影響到食物中維生素的分量。維生素A、C和部分維生素B會受強光而被破壞，所以食物適宜放在陰涼處或雪櫃內 維生素C及部分維生素B會溶解於水中和可被熱力破壞，所以清洗食物時將食物放在水中長時間浸洗，或將食物長時間煮熟（例如燜），都可令維生素流失掉的。 另外，我向大家推薦這個品牌：GNC HK, 善存 小朋友活動量大或小既都可以補充多點維生素的！ 網址: https://www.sozmart.com/ https://www.sozmart.com/tc/deal/houseware/all/
