上次入住新濠鋒假裝在渡假，所以一日三餐打算不出門都在酒店解決。入住當天先來試試聞名很久的米芝蓮推介，來自日本東京的天婦羅餐廳 – 「天政 Tenmasa 」；這家在日本連天皇也會去吃的頂級天婦羅，因為個人沒有很喜歡吃天婦羅，所以開了十幾年我這才第一次來~~~😅 餐廳環境很有日式風格，入內要剝鞋但是剝鞋地方很細只可以一個人坐下，那天我還穿著綁繩鞋，後面的客人等了我一陣子才能進去🙈 餐前小點 甜品:抹茶雪糕 & 黑糖糯米糰 冷蕎麥麵套餐 : 五款天婦羅 +蕎麥麵當日點餐「冷蕎麥麵套餐 $260 」 : 餐前小點+五款天婦羅 +蕎麥麵+甜品「櫻套餐$580 」 ：餐前小點+前菜+七款天婦羅 +炸海鮮雜菜餅+白飯+甜品 七款天婦羅 前菜 甜品:黑糖糯米糰 甜品: 抹茶雪糕 櫻套餐: 炸海鮮雜菜餅餐廳的材料甚至水和油都是從日本空運來澳，每次炸過的油都是用完即棄，加上廚師的精準手法，果然天婦羅的味道同炸漿的比例沒有遮蓋食材的新鮮，真是配得上"頂級天婦羅 “的稱讚； 炸完還是很鮮美，海鮮類點檸檬汁更好吃蕎麥麵的質感好彈牙，不過冷麵汁個人不太喜歡；當日的MVP我認為是「海鮮雜菜餅」，配上醬油放在軟棉棉的白飯真是好滿足 . But 個人認為除天婦羅外，其他前菜味道一般般 . 海鮮雜菜餅如果提早預訂坐塌塌米位置還可親眼看到廚師用熟練的技術炮製天婦羅，可惜我這休閒的Foodie出門十分鐘才訂位， 有這個窗口位算是很幸運 了. Sou 愛吃指數🐷🐷🐷Sou 驚喜指數🤩 🤩 午餐人均：Mop$300-400✅澳門人8折至年尾📍氹仔新濠鋒11樓⏲️12:00-14:30（六、日）/18:00-22:00 （四-日）☎️ +853 2886 8868更多網誌https://www.facebook.com/sousosoualivehttps://www.instagram.com/sousosoualive/
