每次在FB見到那個 “一夜八翅郎" 堆滿雞翼的廣告,還有經常看到被打卡的霓虹燈裝飾就對這間店念念不忘,借著下午去了健身的藉口,晚上就來補充些蛋白質吧!Cinebrew 映釀酒吧是一家以影畫做主題的西式餐吧,位於澳門林茂堂油站對面在2019年10月才開幕,室內掛滿了電影主題海報外還掛了很多彩色燈籠,在黑暗的環境中增添了繽紛的色彩,也成為酒吧的獨特標記。 一進門就是很多人的打卡位,以霓虹燈裝置寫滿不同電影裡的句子,其中一句來自 LaLaLand – “Here’s to the ones who dream" ,感覺到老闆們是一班充滿夢想的人,而這間酒吧就是見證著他們把夢逐步的變成真。 菜單上提供很多特式的Cocktail、手工啤酒和紅酒,食物上面也有很多適合配酒的炸物小食,也有提供牛肋肉、PIZZA和意大利麵等主食,無論大小聚會或個人小酌都可在這滿足你的需求。點擊圖片放大 +3 以電影主題的Cocktail ($mop 58-68) *照片取自官方 手工啤有很多來看香港、台灣和其他國家的款式口味 ( $mop 68) 最後我選了他們自己出品的普洱茶啤 ($mop 68) 清淡的口感、舒服順口 食物方面當然是來吃這個雞翼山 ( $mop 199)~ 不過這山不是只有八翅而是有三十翅!! 還配有一份薯條,一人要吃15隻以為吃不完,到最後吃貨的我們當然完美的征服了這座山 這個雞翼山可以從8種醬汁中選擇5種,而薯條也有7種醬汁中選擇1種,最後我選了 芝士、杏脯、海苔、川辣和蜜糖蒜香雞翼,薯條是海苔; *照片取自官方味道上面跟預期的有點落差,雞翼的味道本身有點咸,配的醬料沒有令雞翼錦上添花反而令他更咸,唯一比較能平衡到的是杏脯味,杏脯的甜中和了雞翼的咸度,而芝士和蜜糖蒜香是最失望的,因為芝士和蒜只有一點點的撒上面,對我來說是裝飾並沒起到醬料的效用。 不過我們另外點的牛肋肉就把雞翼的失分拉回來,一盤放滿薄片的牛肋肉,入口時迷迭香的香味和半熟的牛肉真是完美的組合,很推薦這個牛肋肉 $mop 258,我們也點了Montado的紅酒($mop 68)搭配。 還有這個焦糖爆谷一坐下來就遞了上來,以為是送的吃完才記得拍照,而到最後看收據才知道原來是要錢的 (哈) 盛惠 $mop 25,不過味道不錯可以試試 (記得不是送的)。 我又來打下卡總結評價Cinebrew在小小的空間內提供很多菜色和酒品,更有個小角落不定期提供現場音樂演出,讓人想來多幾次嘗試不同的手工啤或小食;雖然當晚廚房出了問題雞翼我們等了1小時,而本來要等半小時的牛肋肉我們等了1個半小時,可能疫情造成很多人手短缺而導致出餐較慢,在澳門寸金尺土的地方,能經營餐吧確是不容易,希望之後的日子大家都能回復正常,因為我還想再來嘗嘗餐牌上的其他美食~Sou愛吃指數 🐷🐷🐷Sou 驚喜指數🤩🤩更多文章 Cinebrew 映釀酒吧 林茂海邊大馬路金灣豪庭地下A鋪(油站對面) (853) 688-23456 7pm – 4am訂座連結//Instagram//Facebook