「時常在這裡」是一間既是日式生活雜貨店，又是甜品店的複合式店舖。 名字雖叫時常也在這裡，但每星期營業時間大約只有3天。 營業前一天，店主會在專頁告訴粉絲，第二天會有甚麼甜品內用供應，以及可外帶的甜點種類，讓粉絲先行預留外帶的甜品。 要是店主有事，營業天也可能只有外帶。 大概從上年開始，一直留意「時常在這裡」的專頁，內裡照片的甜品、裝潢，根本就是我杯茶！所以一直暗暗盤算，下次到台北旅遊一定要造訪。 前往台北前一個星期，按捺不住私訊了店主，想知道當天會有甚麼外帶甜品。 店主說要是我要帶回香港，那最好就選擇磅蛋糕，然後他人很好，說既然我早了一個星期詢問，他們會有時間準備材料，讓我從多款磅蛋糕選擇。 那刻真的有點感動，因為還以為要跟他們一眾粉絲搶快私訊預留甜品。 到現在，還是很慶幸當天的厚臉皮。 不然，根本沒機會品嘗那好吃得令人感動的磅蛋糕。 前往時常在這裡那天，已是計準它剛營業的時間。由於位於民居間的老房子，所以花了一點時間找，看到這個素雅的門口，就知道我們已到達了目的地了。 保留了老房子樸拙的歷史痕跡，每一處都帶著莫名的親切。 很喜歡門前這棵不知名的花。 當踏入店內時，散發淡淡自然的日式感覺，不造作、簡樸，以白色和木系作主調，沒有花巧的擺設，只有一些日系生活雜誌，簡潔的雜貨。 由於當天太多人，以致拍不到如此清晰的室內照，就借了官方專頁的圖片 (圖: FB@時常在這裡) 店舖前半的雜貨店是由店主Mao打理，擺放了從日本帶回來的雜貨。 從雜貨看起來就會知道，這一定不是由女生挑選出來。 因為這些雜貨都散發著書生的一絲硬朗，而不是女生偏愛的柔和感。 這是店主Mao的「地盤」，貼滿了各種不同風格的明信片，放滿了書本和氣質擺設。 店舖中央還放了不少獨特的小雜誌，有些是介紹日本小店，想起來還真有點後悔怎麼不買回來。 內裡的小木屋就是由另一位店主Aaron，一手包辦所有甜品，聽說Aaron蠻有人氣。 嗯…… 我想是不管是他巧手製作的甜品，還是他本人也都很受歡迎就是，哈哈。 我也想好好坐下來，吃內用限定的甜品…… 店主Aaron默默苦幹的背景。 話說，玻璃罩內的蛋糕好像滿吸引…… 問了一聲店主Mao，要等多久才可以入座，沒想到店主說出讓我下巴掉下來的時間。那時才下午 1 點多，店主說要等到最少 4 點。 啥米?! 當天我要趕飛機，實在無法等到4點，店主一再道歉。其實也不是店主的錯，我倒是沒想過那麼準時還是無法在裡面，品嘗不能外帶的甜品。只能感慨「時常在這裡」在台灣真的太受歡迎…… 我跟友人都想要嘗嘗兩種品味，但要是一人兩條的份量，又好像太多，店主就應了我們任性的要求，幫我們把兩條磅蛋糕各分一半。 心有不甘、眷戀地逗留了一會，就只能搖搖頭，拿著早前預留的濃抹茶磅蛋糕和蘋果肉桂磅蛋糕，暗自決定不久的日子要再來台北，好好補償這次造成的遺憾。 把這種淡黃的溫暖感留住在腦海。 ______________________________________________________________ 回到香港第二天早上一起來，就把濃抹茶磅蛋糕和蘋果肉桂磅蛋糕各切下一片來好好品嘗。 簡單、不花巧的包裝。 濃抹茶磅蛋糕真的是名副其實的濃郁，抹茶甘澀芳香，甚至比起在京都、宇治嘗過的任何一款抹茶蛋糕，都還要濃郁。 好吃得慢慢咀嚼，細細品嘗。 而蘋果肉桂磅蛋糕跟抹茶磅蛋糕卻是不同種類的美味，每口都是新鮮蘋果的清香，且略帶微酸，散發淡淡的肉桂香氣。 還真想要「獨吃」，不想留給家人。 不過最後還是萬般不情願，老實地分給老媽與小弟嘗，哈哈。 其實，倒是明白「時常在這裡」怎麼不時常營業。 因為店主們都在營業以外時間，尋找新鮮特別的食材和靈感，製作每個星期的甜品。他們偶爾還會特意出國，搜羅簡約氣質的雜貨，以及當地的食材，然後帶回台北。 一直默默留意他們的專頁，一直暗自佩服他們對品質的堅持。難怪一直也有那麼多捧場客，下次我倒是會學聰明，早早前來排隊，先登記好。 這次的遺憾又燃起我下一回快閃台北的衝動了。 時常在這裡 地址: 台北市松江路194巷35號 電話: +886 2 2562 1618 官網: https://www.facebook.com/bwgeneralstore ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 延伸閱讀 【台北】藏在紫色楓葉 讓人回味不已的甜品與咖啡 凌晨入住台北車站民宿的體驗—「夾腳拖的家」 [週末遊] 台灣人才知道的台北美食+市區賞櫻之旅
