呢幾日，我同honey都好興奮！ 因為我地獲邀出席「一風堂．我的拉麵」創作試食派對！ 其實我honey好鐘意食日本野，所以早前已光顧過「一風堂」的尖沙咀和銅鑼灣店呢！他們家的湯底超棒！ 博多一風堂小簡介： 源自日本九州福岡拉麵之都博多的一風堂，由享譽國際的神級拉麵大王河原成美(Shigemi Kawahara) 創辦，於日本全國分店超過60間並擴展至國際大都會包括紐約、新加坡和南韓。 呢間位於金鐘廊Lab Concept的博多一風堂金鐘店，可容納50位客人 而且位置也很便利，金鐘食野又多個選擇lu！ 而我地黎既目的，就係佢地最近出左《我的拉麵》新餐單！ 每人客人黎到，都可以按餐單上，自行配搭咗獨一無二嘅拉麵 活動正式開始，日本師父Kudo San也為我們介紹博多一風堂。 他。。。。好帥XDXDXD Hahaha，我旁邊的友人Cherrie即時同我講：哇！你唔怕你honey聽到架？！ 大會亦播放了小短片，講解一風堂近年的發長呢！ 好了，入正題～《我的拉麵》應該怎樣配搭呢？ 首先，你務必要選Step 1-4 包括麵的種類／軟硬度／油分／調味料 然後就可以按自己喜好加上拉麵配料囉！ 每項拉麵配料都是另外收費的，當然是隨你選擇的啦！ 我地張枱好乖，四種調味料就每人各選了一種！ 你們猜猜我是那一碗呢？ 係右上角阿！ 現在公開蘇菲亞的《我的拉麵》囉！ 麵的種類：粗麵 軟硬度：普通 油分：普通 調味料：魚粉 自選配料：青蔥，紫菜，半熟蛋，溫泉蛋，木耳，竹筍，炙燒叉燒 哇！超豐富，對不對？ 魚粉的味道就係大地魚味，濃濃的！ 喜歡吃咸／濃味的人應該會喜歡～我覺得不錯呢！ 另外，配料推介半熟蛋，超好味！想encore添！ 炙燒叉燒亦帶來豐富口感，正！ 吃了這樣大大一碗，真的很滿足！ 亦因為整個拉麵由麵，調味到配料都由自己話事，覺得份外有個人風格！ 我地果枱直情食到唔願走！ 最後仲可以同Kudo San同Shinjyo San 2位日本師傅影相呢，真好！ 《我的拉麵》只限金鐘、中環、銅鑼灣一風堂供應。 如果你睇到呢篇文覺得肚餓，就快快手去自制你果碗《我的拉麵》啦！ 《我的拉麵》餐單按此： https://fbdev.mpsecure.com/images/ippudo_201301_myramen/ippudo_ramen_tentcard.jpg 如你想了解更多，到以下網址吧！ 官方網站：http://www.ippudo.com.hk/ Facebook：http://www.facebook.com/ippudohongkong ♥請留個言吧，你的留言是我的動力哦！感激♥ 我的電郵：ng_kit_yi@hotmail.com 我的blog網址: Yahoo: http://blog.yahoo.com/sophiang1012 The Ztyle: http://sophiang.theztyle.com Beautylife: http://www.beautylife.hk/home/?1092 Beauty Exchange: http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?93357 U Beauty: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sophiang/ She.com: http://blog.she.com/sophiang Fashion and Beauty: http://www.fnb.hk/blog/14006 BlogDB: http://blog.hk.88db.com/?author=124 Salad Blog: http://www.saladblog.com.hk/content.php?uid=579
