世伯又生日,哈哈,仲話想食日本菜,諗都吾諗就決定帶他黎三上! 好彩訂了抬,吾系有排等~ 三文魚全腩(必食)好肥美,好新鮮,叫左十八切,職員話可能賣哂,後來原來仲有,世伯不停話正!但想encore 時,已經肯定賣完,下次訂抬時訂埋三文魚腩就一定食到。 日本鳥羽生蠔 叫左一隻試下,肉質夠厚,爽甜!但軟少海水味,$42 可以有更好選擇。 北海道燒生蠔 味道酸酸甜甜,似沙律醬,幾開胃。但蠔肉較細。 蟹膏大蝦蜆肉炒反 其實炒反冇咩蟹膏味。大蝦爽口,蜆肉冇沙,但炒反不夠乾身,有點失望。 芒果炸蝦反卷 芒果香甜,薄薄一片令炸蝦的油膩感減少,味道更清新,淡淡芒果果香令這道菜更討好。如果芒果不是太熟,職員會提醒你,所以不怕食到酸溜溜的芒果拉! 香煎豬軟骨餃子 煎得幾好,餃子皮少少脆口但不過硬,豬軟骨有趙口,調味適中,加上帶爽生菜碎令餃子含更有口感! 深水埗元州街5-7號地下