一、尿酸高的飲食禁忌1、4,戒吃酸性食物,如咖啡,煎炸食物,高脂食物。酸堿失衡，會影響身體功能，增加肝腎負擔。所以，為避免不良情況，尿酸高飲食必須合理調整。2、尿酸高的人飲食禁忌要戒吃高膽固醇的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚。3、戒酒:不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。尿酸飲食，一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎髒的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。4、戒吃高嘌呤的食物:尿酸高的人飲食禁忌要戒動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。二、尿酸高可吃的食物(一)低嘌呤食物可以吃1、(2)奶類：鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。2、肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。(二)中等嘌呤食物宜限量1、豆類及其製品：豆製品(豆腐、豆腐乾、乳豆腐、豆奶、豆漿)、幹豆類(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆)、豆苗、黃豆芽。2、肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、兔肉。相關文章：痛風病人的幾個飲食禁忌哪些含有高尿酸的食物是不能吃的呢?牢記三原則進行控制以及尿酸水平?
