星期六到訪的一家壽喜燒餐廳 - すき焼 森。餐廳坐落於中環的樂成行，是屬於一間新的分店，相比下比較容易預約。 下午有套餐及單點選擇，套餐必須有預約才能點。是次點的是套餐($600)，另可加$100追加牛舌。食材強調用上日本新鮮食材。點擊圖片放大 前菜是 魷魚及新鮮蔬菜。 和牛很快就到了﹐味道有不同層次。點擊圖片放大 另外有蔬菜拼盤, 一起享用。 點擊圖片放大 餐廳坐位有限, 每個坐位都可以看到廚師即時為自己烹調。可惜當時時間很短, 廚師只有半小時為我們煮食，感到有點浪費了。 吃的時侯, 還有湯、漬物、少量的飯，和牛真的很下飯。最後還有和牛炒飯，甜品及飲品，吃得很滿足地離開。 因慶祝生日的關係，職員主動地幫我們拍照，亦即刻送上照片，讓我們好好收藏回憶。 名稱︰すき焼 森 地址︰雪廠街22號樂成行地下G1號舖 營業時間︰12:00- 23:00(中間有落場日時間) 網站︰ https://sukiyakimori.com.hk/
