👩🏻🍳香草牛油煎豬鞍 配 焦糖紅酒玉桂蘋果 Grilled Pork Chop with Caramelised Apple in Red Wine #GrilledPorkChop #CaramelisedApple#食譜 #食譜分享 #簡易食譜 #節日系列 #節日食譜香草牛油煎豬鞍 材料:🐷豬鞍 2件🧂鹽 黑胡椒 油 適量🌿香草 少許焦糖紅酒玉桂蘋果 材料:🧈黃糖 牛油 適量🍎細蘋果 1個🤎玉桂條 3條🍷紅酒 50-70ml👩🏻🍳香草牛油煎豬鞍 做法:豬鞍洗淨再抺乾水加入鹽、黑胡椒、油醃約10分鐘 用牛油起鑊,放入豬鞍煎香兩面約2分鐘加入香草煎香,用匙羹淋香草牛油到豬鞍上 放入已預熱焗爐,用150度烤焗8分鐘至熟再用180度烤焗2分鐘至表面金黃 👩🏻🍳焦糖紅酒玉桂蘋果 做法:另一平底鑊細火煮溶黃糖,再加入牛油煮溶蘋果切片後放入平底鑊加入玉桂條、紅酒煮至蘋果入味軟身 @snowycookingmama #snowycookingkitchen #lovecooking #cooking #cookathome #hkcooking #hkcook #煮婦 #煮婦人生 #煮飯仔 #煮食 #煮婦日常 #煮家飯 #煮婦日記 #自己煮 #自煮人生 #自煮晚餐 #自煮日常 #自煮料理 #自煮空間 #自煮生活 #自煮 #西餐 #porkchop #CaramelisedAppleinRedWine #CaramelisedredwineApple