《🎌Omakase》九龍城真係越來越多嘢食，唔只係得泰國菜，近年亦都開咗唔少日式餐廳 之前嚟過呢度食Hamataki浜滝，今次食隔離間姊妹店Hokuto北斗，地方唔大但食物一樣有質素，一樣係日式料理，不過今次係廚師發板晚市Omakase有兩個set，分別係「北」- $980、「斗」- $1380，我哋呢日品嘗了「斗」- $1380 - 先付 -🥢北海道帶子🥢螢光魷魚 配柚子酸汁帶子厚身又新鮮 - 吸物 -🥄大蜆清湯第一次好似飲茶咁飲清湯，入面大蜆真係好大又鮮味 - 刺身 -🥢北海道北寄貝爽口，配埋柚子皮更清香 🐟深海池魚厚切，魚油豐富無得輸🐠醬油燒鰹魚一樣魚油豐富，輕輕燒過更香更正🥢大拖羅燒過油脂咇晒出嚟 🦪宮城蠔新鮮，配酸汁啫喱，味道更好 - 串揚 -🥢萬願寺唐辛子微微辛口，但炸過加埋少少調味粉都唔錯 🐠金鯛魚立鱗燒魚肉滑，立鱗燒脆口🥢希靈魚子昆布紮實爽口，食落好多希靈魚子 🥢北海道海膽海苔天婦羅呢個好正！海膽唔腥唔臭，同海苔天婦羅一齊食好好食 🥢鯛魚白子第一次食炸嘅白子，都係似豆腐質地，炸過再配七味粉易入口 - 燒物 -🐮神戶牛好肥美 - 食事 -🍚明太子茶漬飯好少見會係茶漬飯，不過我覺得好好，成件事冇咁油膩冇咁heavy👍🏻 - 甘味 -🍈靜岡縣蜜瓜 💰「斗」- $1380 per one🚩北斗 (九龍城) @hokuto_hongkong 📍九龍城福佬村道59號地下B號舖#foodie #hkfoodie #foodiehk #852foodie #foodblogger #hkfoodblogger #hkfood #hkfoods #hkfoodstagram #hkfoodblog #hkfoodpic #foodporn #kowlooncity #hkkol #kowlooncityfood #instafoodie #ufoodphoto #hkigfood #klncity #klncityfood #hkdinner #omakase #hkomakase #相機食先 #香港美食 #九龍城美食 #九龍城 #日式料理 #阿媽家姐 #廚師發辦
