如果煮餸,其實我好鐘意炒嘢,覺得有鑊氣又方便又似真係煮到碟靚餸出嚟咁 今次用咗 @hkbpork 本地麵包豬 嘅 豬腩肉 快煮一下佢哋係本地企業,由自家農場飼養到豬肉分割再到實體店都係一條龍形式銷售用古法天然飼養本地麵包豬,打造出健康無激素豬肉🐖🐖🐖主要品種有杜洛克豬、大白豬、香港原種大白花、西班牙進口台灣經改良黑豬種等等🐖🐖🐖平時我都鐘意食腩肉,呢次嘅腩肉無咁肥,煮開餸嘅朋友應該試過有啲豬腩連沖洗時都會成手油,所以我最驚喜係呢款無咁肥膩📣📣📣Bpork網上購物平台:入我Referral Code有折扣優惠呀~snowy40_10off - 滿$300可享9折snowy40_20off - 滿$500可享8折材料:本地麵包豬腩片 400g芝麻 少許汁料:生抽 2湯匙蠔油 1湯匙陳醋 1湯匙蜜糖 1湯匙紹酒 1湯匙 做法:1. 沖洗乾淨豬腩片,用廚房紙印乾 2. 熱鑊煎豬腩片至2面金黃色 3. 倒出多餘油份,沿鑊邊加入紹酒 4. 加入汁料煮至收汁焦糖化 5. 加入已炒香芝麻即可 Small tips: 煎豬腩片可完全唔加油,因豬腩片會出油🚩 @hkbpork⏰ 7am - 5pm☎️ 9607 7774🖥 https://www.bpork.com/📍 香港旺角亞皆老街11號#snowycookingkitchenInstagram: snowycookingkitchenFacebook: Snowy’s Cooking Kitchen#cook #cooking #lovecook #lovecooking #cookathome #cookingathome #cookingblog #cookingtime #hkcooking #hkcook #hkbpork #shoponhkbpork #本地麵包豬 #本地自養豬隻 #無激素豬肉 #天然 #健康 #古法飼養 #麵包豬 #無激素 #腩肉 #優質豬 #住家飯 #煮食 #煮飯 #煮婦人生 #煮婦日常 #自煮 #簡易菜式