今年母親節係教媽咪炒烏冬😆因為有日媽咪話唔識炒，咁啱今年母親節又另外有節目，所以簡簡單單食住呢個人人都煮到嘅《日式醬油豬腩片炒烏冬》做lunch先🍽 近年我用油方面都係用一啲比較健康嘅油，今次用咗「刀嘜好媽媽」@knifeoil 《金裝鮮胚粟米油》，符合近年大眾追求健康嘅態度 ▫️來自黃金栗米帶，營養豐富，無膽固醇▫️顆粒飽滿，品質超卓的原生態黃金粟米▫️優質栗米保留天然植物甾醇，減少吸收膳食膽固醇▫️清香淡雅，油煙少，更適用於各種烹調 ，倍添風味▫️含天然維他命E，具抗氧化功效，對抗自由基▫️新一代健康食油材料：2人份烏冬 2個豬腩片 10塊椰菜 一個醬汁：日式醬油 4湯匙鹽 少許 #食講 #簡易食譜 #炒烏冬 做法：1. 滾水煮開烏冬，瀝水備用 2. 先煎香豬腩片，盛起，索乾多餘油份 3. 燒熱鑊，加入 刀嘜金裝鮮胚粟米油，炒椰菜，加少許鹽調味 4. 加入烏冬、醬汁炒勻，加入豬腩片炒勻 5. 最後加入麻油炒勻，芝麻舖面即可，可再放木魚碎上面作裝飾#母親節 #刀嘜 #刀嘜好媽媽 #刀嘜金裝鮮胚粟米油 #snowycookingkitchenInstagram: snowycookingkitchenFacebook: Snowy’s Cooking Kitchen#cook #cooking #lovecook #lovecooking #cookathome #cookingathome #cookingblog #cookingtime #hkcooking #hkcook #recipe #住家飯 #煮飯仔 #煮食 #煮飯 #煮婦人生 #煮婦日常 #煮婦 #自己煮 #自煮生活 #自煮 #簡易菜式
