昨天剶完智慧齒,痛到不得了,口都開不了太多,剶完牙都係食粥㗎啦,不過又唔想好似病人咁食中式白粥,諗起韓國粥色彩豐富啲,開心啲咁,一早已經買晒材料,即刻睇吓點整啦~ #韓國雞粥 #韓國養生雞粥 #食譜 #食譜分享 #簡易食譜 #koreancongee #recipes #recipe #easyrecipes 材料:約5大碗紅棗 5粒杞子 一小撮米 2杯甘筍 1條翠玉瓜 1條雞髀肉 330g雞湯 1L水 1L 調味料:麻油 1湯匙鹽 4茶匙裝飾用:芝麻 適量麻油 適量蔥花 適量韓國紫菜碎 適量 做法:1. 紅棗、杞子浸洗10分鐘2. 洗淨白米,浸30分鐘3. 甘筍去皮,翠玉瓜洗淨,切粒4. 雞湯、水混合,放入紅棗、杞子,煲滾5. 撈起紅棗、杞子備用6. 放入洗淨雞件煮熟,約10-12分鐘7. 夾起雞件,撕成肉絲,調味備用8. 加入米煲煮20分鐘 9. 加入紅棗杞子、甘筍翠玉瓜再煲煮30分鐘10. 放入已調味好的雞絲拌勻 11. 可加麻油、鹽調味12. 上碟加上已烘熱芝麻、蔥花、紫菜碎即可 #snowycookingkitchenInstagram: snowycookingkitchenFacebook: Snowy’s Cooking Kitchen#cook #cooking #lovecook #lovecooking #cookathome #cookingathome #cookingblog #cookingtime #hkcooking #hkcook #住家飯 #煮飯仔 #煮食 #煮飯 #煮婦人生 #煮婦日常 #煮婦 #自己煮 #自煮生活 #自煮