繼續整糕㊗️大家金銀滿屋💰 食咗好多蘿蔔糕,始終比較油膩,所以我會整埋馬蹄糕,馬蹄清脆爽口,清熱化痰,仲可以清腸胃,煮出嚟少少金黃色,啱晒新年🧧 一樣唔會太甜,仲啖啖馬蹄添🥰 (最後張圖係上年的,金黃效果🤣)#馬蹄糕 #食譜 #食譜分享 #簡易食譜 #horseshoe #horseshoecake #recipes #recipe #recipeshare #recipesharing 材料:馬蹄 9粒馬蹄粉 110g水 680g片糖/ 冰糖145g 做法:1. 馬蹄去皮洗淨,浸於水中以免氧化2. 馬蹄切片或切粒3. 馬蹄粉加一半水混合4. 片糖/ 冰糖加一半水煮溶 5. 倒入已溶的糖水溶液中6. 開細火,一直拌勻至糊狀7. 加入馬蹄拌勻 8. 倒入模具中,蒸30-40分鐘 9. 放涼後冷藏,食前切件煎至金黃色即可 #snowycookingkitchen#lovecooking #cookingathome #cooking #cook #chinesefood #chinesepastry #pastry #煮婦 #煮飯仔 #煮婦日常 #新年快樂 #農曆年 #農曆新年 #恭喜發財 #身體健康 #金箔 #糕點 #中式糕點 #飲茶