今日又走到嚟荃灣探親，再食埋聞名已久嘅鼎爺餐廳，特登冇食早餐嚟，諗住可以食多啲唔同嘢😋 食物大合照🤣 🔥火焰原隻柑橘燒鵝髀🥢💰$198第一下就俾呢個火焰網爐吸引😍燒鵝髀勁大隻，放上網架上，點上火焰，本身油香豐富嘅鵝脾係咁滴晒啲香濃油脂出嚟，雖然邪惡但好吸引！ 當燒到鵝脾四面都香口，staff就會拿去斬件，非常細心！我本來仲以為要自己成隻拿住食🤣🉐推介🉐 - 📹ig story 有燒鵝脾睇🎥 - 好多人都覺得一隻燒鵝髀點解要$198咁貴，我開頭都覺得價錢唔係平，但當知道佢嘅材料同埋做法就不得不大讚佢嘅處理方法係相當認真～ 呢到所有燒味都係明爐即燒，鮮果醃製無加味精，而燒鵝係用咗橙、檸檬、青檸去醃製18小時或以上，所以食落特別香燒鵝皮香脆多汁，火焰爐仲用咗橙酒做燃料，所以會特別香，呢個細心位真係好讚😍同佢造型一樣令我好surprise👍🏻🍜上湯瀨粉💰$20特地加咗個瀨粉一齊食，咁就唔會太膩～佢嘅芥末醬同柑橘香橙醬都同燒鵝髀好夾，我就比較鍾意佢自家製嘅柑橘香橙醬，有誠意之作，出面少見，加上佢嘅味道係酸酸甜甜能夠中和燒鵝髀嘅油脂，可以更開胃，味道提升不少！ 🍳溫泉蛋四寶飯🍚💰$128四寶飯同樣有燒鵝，仲有叉燒，一樣製作認真油脂豐富肥而不膩，特別要讚個溫泉蛋，有啲錦上添花嘅作用，平時多數係食鹹蛋，今次用溫泉蛋口感特別 🐔寧神川芎白芷天麻燉雞湯🥄💰$88開頭驚藥材味會好重會飲唔慣，點知飲落成個湯都好好飲，味道濃，無味精不會太鹹，材料非常多，除咗名上面嗰啲之外，要讚嘅係佢個雞係烏雞，知陰養顏特別適合女士飲用🉐推介🉐 🥢炸椒鹽魷魚酥🦑💰$48炸魷魚鬚一向好食，呢個魷魚鬚大大隻，炸粉脆漿都做得好好，香脆又唔會太鹹👍🏻 🍞脆香蜜糖吐司配牛奶雪糕🍦💰$62之前都好鍾意食蜜糖吐司，呢個蜜糖吐司同平時食開嘅唔同，呢個吐司焗得香脆可口，入面仲係有好多牛油沾滿吐司，裏裏外外都有牛油香味食落香口，配上朱古力醬就咁食都已經好好味，再加埋牛奶雪糕，冷熱交融，可口美味🉐推介🉐 🍋熱檸檬洛神花茶🌹💰$38原煲上，仲要有細火熱住，十分貼心的做法！食咗咁多嘢可以慢慢飲返啖茶，舒服晒～🉐推介🉐 熱奶茶（跟餐）我老公話佢熱奶茶都沖得好好，茶味奶味比例好，既不搶大家風頭味道又夠突出👍🏻🉐推介🉐 💰$582/2ppl (未計10%charge)🚩鼎家喜筷 (荃灣) @dinglee_official 📍荃灣大河道100號海之戀商場3樓3012號舖Instagram: snowycookingkitchenFacebook: Snowy’s Cooking Kitchen#foodie #hkfoodie #foodiehk #852foodie #foodblogger #hkfoodblogger #hkfood #hkfoodblog #hkfoodpic #foodstagram #食評 #餐廳 #香港食評 #鼎家喜筷 #荃灣美食 #荃灣餐廳 #荃灣食乜好 #荃灣西 #荃灣 #打卡 #即叫即製 #外賣 #堂食 #優惠 #燒味 #燒鵝髀 #叉燒 #廣東菜 #海之戀 #吃貨
