-烤伊比利亞叉燒配黃金脆饅頭,蒜味乳液 $118 呢道菜有中式版鵝肝多士之稱,厚切叉燒蜜汁香厚,肉質肥瘦均稱。配搭金黃脆身炸饅頭,香氣逼人。 -24小時慢煮伊比利亞叉燒,玫瑰露九龍醬園豉油王鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋,香噴噴豬油撈飯 $188 經慢煮後嘅叉燒同坊間食到嘅果然有分別,蜜汁入味,入口爽嫩不油膩。 篤開溫泉蛋,流心蛋黃傾瀉而出,拌勻豬油撈飯及鵝肝同食,好有食緊西式燴飯嘅滋味。 -奶醬西式油炸鬼,花生朱古力醬,焦糖煉奶 $98 甜品好有西班牙特色,西式油炸鬼香甜酥軟,融合花生朱古力醬同煉奶,倍添港式風味。 伴以軟滑雲呢拿雪糕,冷熱交替令層次昇華。 -Beer Flight $150 呢個set可自選4款酒精飲品,揀咗泰.好飲、獅子山下、Choco Rock Stout、是L但。每杯約200ml,2個人飲綽綽有餘,夠抵飲。 泰.好飲味道最清甜,但比普通啤酒多份餘香。獅子山下果味較重,麥味濃但易入口。Choco Rock Stout奶泡較多,聞落較似雲呢拿香,飲耐咗有啲似BAILEYS。是L但香氣非常濃郁,一試上癮。 值得一提係店員服務好好,雖然睇落以為有啲惡,但實際上每位都好nice勁細心,驚你啲袋無位放會主動幫手,又好願意同客人交流。有美食之餘,頂級服務態度絕對值得加分。