呢期好hit 食蒸海鮮，有朋友問有無興趣去試下呢間據說連三色台也有介紹過的中式蒸海鮮? 梗係有!!! 首先，又要講下真心話。如果你是一個非常有計劃的人，那你要有心理準備。因為這家店是很難訂枱的，而且訂了枱也必需要齊人才能入座。若選擇walk in，按我觀察那天不是星期五六日，但7點半打後就已經出現等位的人潮! btw... 這裡是深水埗哦~ 幸好，8:15pm前離座是有折的，所以想walk in 的話也是有盼望的! 點好食物之後，就有位非常有性格的侍應來為我們主理個粥底! 我們好奇一問，得咁少水? 真係可以煲到粥嗎? (那位侍應的確是性格演員，我下次會乖，唔好咁多問題了! 嘻嘻~) 熱騰騰的鍋! 性格侍應話OK 啦既粥底! 好吸引嘅鮮蝦! 以往通常friend 話去打邊爐我都會有dd抗拒，特別在減肥時候要去打邊爐呢?~ 唔係話唔得! 只係食嘢就要再小心一d。放食物的次序要好留神，先食菜，後食肉。主要係唔想大家烚完曬d 牛肉搞到個煲成層油先放塊菜落去吸油! 但係今次呢個蒸海鮮就無左呢個問題啦! 因為所有食物都係用高温蒸熟，原汁原味! 打邊爐又點少得佐菜的醬油! 由於我一日到黑都話要KEEP FIT，所以我是不敢放辣椒油、蔴醬、沙爹醬之類的醬料。而炸蒜我只敢放少少! 想食辣就最好都係放辣椒啦~ 當然仲要記得點醬油唔係浸曬舊嘢落去沖涼啦~ 放少少係食物上面就夠啦! 嘩! 話咁快就5分鐘。 有得食了!! 我也不知道為什麼一開始不是蒸海鮮先，因為是那位性格侍應放的，我們沒有人敢再問他問題了!! 除左魚皮餃、芝心丸、貢丸呢幾款較高卡的外，其他的也可以食一粒都OK! (有驚喜! 原來苦瓜都可以蒸來吃的呀!!!) 接住就係蒸海鮮... 參考返個MENU 有教埋要蒸幾耐。話咁快又食得~ 食完海鮮就到牛肉同黑豚肉了... 肉類我也最好檢點一點。一塊起兩塊止! 最好是夾著菜一起食! 菜是多吃無妨的，特別是蒸菜，感覺很特別很新鮮。因為從來無諗過菜係可以蒸嚟食! 5分鐘前/ 後 其實我最期待係寶物尋歸底個粥... 打開一睇! 原來頭先個性格侍應真係無講錯，唔洗放好多水都可以煲到個咁靚既粥!!! 而且，食一啖... (全部人一粒聲都無，個個專心掛住食粥!!! 不解說了~) 呢餐埋單每人都係$218 (hahha... 唔記得講我地總數5位) 全部自費! 總結呢餐最欣賞佢個粥或同有好多菜比我地食! 而且份量剛剛好，先不用食到頂住個胃，又沒有做成浪費! 大家不妨碰碰運氣看可否訂到枱? 或在特價時段walk in! 以上純個人分享，如果你想同我交流更多減肥、買衫、扮靚心得，歡迎你add 我fb: Smarty Ho Yin
