估都估唔到，河畔花園開親又做得住既都只有大排檔，估唔到近日開左間 意大利餐廳小店﹗ Parma，地址在打炭爐邊爐既廣東人後面﹗ 小店即係小店，開在小鋪裡，分上下兩層，每層我估都只有三張枱左右，7:00pm已要等位了﹗ 餐牌簡簡單單一張過，晚市只做Set Dinner，價錢不貴，$60左右有湯有包又有小食，可以說極抵﹗ 加多杯凍咖啡的話$8﹗ 食家點了三文魚凱撒沙律做小食。 蔬菜鮮爽好吃，灑上的芝士粉及沙拉汁，開胃醒神﹗ 洋蔥湯配蒜蓉包﹗ 蒜蓉包味濃，香脆好吃﹗ 洋蔥湯是自家煲而不是罐頭貨，香味濃郁，喝下是一片又一片的洋蔥，正﹗ 我點的是黑松露野菌酥皮卷。 無吃過黑松露，但一切開已可聞聞陣陣的鮮菌香氣，我估就係了吧﹗ 外皮酥脆香口，入面是滿滿的雜菇及洋蔥粒，食家都話好好味﹗ 話咁快就到主菜喇﹗ 食家要了卡邦尼意大利扁麵﹗ 醬汁濃稠，是濃厚的芝士香，配上蘑菇皮、煙肉及洋蔥的香味，做得很出色，好吃﹗ 我的是墨魚汁墨魚長通粉﹗ 長通粉煮得恰到好處，煙韌有致，吃下是淡淡的墨汁香，鹹鹹鮮鮮的，好吃﹗ 食物都不算大份，一人份量卻岩岩好，餐湯小食加主菜，啱啱夠飽，很不錯﹗ 這家最近我們的屋邨意大利餐廳，值得推薦，會與食家再來的﹗ 我的網址: http://hk.myblog.yahoo.com/smallsmallsmalllin Facebook齊齊飲飲食食: facebook.com/smallsmalllin 我的美食地圖: http://smallsmalllin.openrice.com/ 我的飲食微博: http://t.sina.com.cn/smallsmalllin
