話咁快就第三天，酒店睡得不錯，冷氣足，可惜今天要早起，未能一睡到天明﹗ 4:00am就收到Morning Call，今天活動是到Sarangkot看日出，之後行八小時山到Dhampus﹗ 乘私家車到達Sarangkot已是5:00am，個天才剛亮呢﹗ 咁早起身就當然希望有嘢睇，但世事總是弄人，大家睇個地下已知尋晚下大雨了﹗ 雲霧一層又一層的，天色亦灰暗，點會看到日出？ 雖然無咩好睇，但山上尚算好風光，可以遠眺Fewa Lake﹗ 雲極厚，但偶有機會也會看到遠處的喜瑪拉雅雪山群﹗ 就係咁等等等影影影，已經6:00am喇，天色開始明亮，好明顯日出已過﹗ 一大班上來睇日出的朋友，都應失望而回吧﹗ 這位就是我倆的這兩天的導遊，Mr. Happy﹗全團得我哋兩個人﹗哈﹗ 就係佢在這兩天陪我哋行山喇﹗之後再為佢作介紹﹗ 題為尋找魚尾峰之旅，只要一見到雪山群中最突出的魚尾峰，導遊都必然叫我地快看快影相﹗ 可惜時間不多，現身一陣又會消失了﹗ 由於昨晚下大雨關係，天上出現彩虹﹗ 導遊話再行上一點，風景會更好﹗ 一路上其實都幾多酒店，全部都是向山群的，風景十分好，可惜如果要住的話有排行﹗落山亦好煩﹗ 行到呢個Sarangkot Village﹗ 魚尾又若隱若現喇﹗ 也許Sarangkot的最高點就是這個亭，不少遊客也到這兒看風景﹗ 風光是極妙呢，又是可惜雲層極厚，但也無損西方朋友拍攝的興緻，佢地影完一張又一張﹗ 我倆由於太早起身關係，睡眼惺忪，見睇唔到日出帶點點失望﹗ 導遊一句問我地影完未，之後就開始我地既登山之旅，那是早上6:30am.........﹗ 真係倒夜香都無咁早﹗ 出發喇，由於只得我哋兩個人既關係，Mr. Happy講到明只要我哋想停便停，不用擔心太辛苦﹗而佢手提的就是我哋三個人既早餐﹗ 香港行山行得多，真的想不到去旅行都可抽一日行山，那是一件很難忘的事﹗ 風光當然大不同，遠望山景雄壯偉大，腳踏草地如畫，精神為之一振﹗ 行了半小時就到達這間很特別的酒店﹗ 在這兒享用我地既早餐，兩隻蛋、一個蘋果一條蕉再加多包蘋果汁，夠哂天然原野了吧﹗ 絕對適合行山人仕﹗ 這個行山行程包食包住，但就唔包飲品要自費，這是我在尼泊爾常喝的Black Tea，講真無咩茶味，味道淡淡的，但總比喝水易入口﹗ 吃過早餐，開始走進山上的小村落，到處是田野，路是未開發的泥濘路﹗ 是日天陰，行起來有點點涼風，初時走來全是平坦的，極易走，幾舒服呢﹗ 路上見到牛兒在放草﹗ 有牛當然有羊，細細隻很可愛﹗ 路上常見每個屋舍旁都這怪怪設計的草堆，細問導遊下原來這是農夫儲起稻草，一層疊一層，為的就是保存稻草於冬天給牛羊吃﹗ 全黑的羊行來行去令食家想起家中的大狗﹗ 一路上發現其實有不少大麻草，導遊話這是野生的，當然純樸的山村農民不會用來焗乾做大麻啦﹗ 農民是每天早上默默耕耘的工作。 山上的居民生活樸素，走在其中有一份很自然舒服的感覺﹗ 其實沿途都有好多Guest House同埋餐廳，不過有冇人食同住就真係唔知喇﹗ 現在正值旅遊淡季，我哋一路行，竟然一個行山嘅遊客都見唔到﹗ 導遊Mr. Happy原來細細個在這個山村地方長大，一路行同佢一路傾吓計，咁啱經過佢細個讀書的學校﹗ 路上盡是一望無際的田野﹗ 由於天陰陰，個天又灰又黑，這張小湖倒影的相片算是拍得不錯的了﹗ 這兒的生活還是落後的，真正用牛來耕田翻土，兩隻牛都拉得幾辛苦﹗ 難得的是路面也不是難行，當地人以足代步，去邊都係行，學生行一兩個鐘返學是平常事，所以開出來的路雖然係爛少少，也算方便﹗ 如果有去過落後國家都會知道，當地最怕遇到的是小朋友搵你要錢﹗ 我們在沿途中其中一小時就遇到這一對小女孩，她是在上學途上跟著我們，無端端走上來拖著食家的手，眼望望的想有求於你似的﹗食家當然鬆開﹗ 有遊客會給他們點點錢打發，有的就給她們糖果，但我還是建議遊客像我們一樣，什麼也不要給，三幾歲的小朋友已養成這種乞求憐恤的惡習，長大了真不堪設想﹗ 這隻小黑羊站了在石梯上，唔多識落番嚟，狀甚搞笑﹗ 走了三小時已是10:00am，終於走到公路上，雙腿由於無休息過開始累，於是在公路的士多坐坐﹗ 飲番支凍芬達先﹗好鬼累呀﹗ 唔好話我累，這隻狗都累啦﹗ 尼泊爾常見野狗四處走，由於當地人生活艱苦，人都未必有得食，唔好話尐狗喇，所以見隻隻都好瘦弱營養一般﹗ 坐咗幾個字，導遊話只係行咗三分之一，聽到都驚一驚﹗ 經過這所學校後，就轉入山路﹗ 山路比之前的平路難行十倍，開始多好多上斜位﹗ 行行吓仲傳來壞消息，有村民話俾導遊聽平日的行人路尋晚有山泥傾瀉，要在山澗位滑落山谷低先有其他路可走﹗ 大家都知我歐洲人身型，行動掗拃身手欠奉，要行落的山谷成60度斜，真係驚險萬分﹗ 好在導遊奮不顧身地捉住我地兩個落斜，唔洗死住，不過最大獲的事情發生了...... 就係我倆的鞋內發現十幾隻水蛭........... 食家仲要俾水蛭咬了........... 到尼泊爾前在網上已知道行山水蛭為患，水蛭會咬住你吸血，佢地會釋放出麻醉及溶血成份，所以完全無痛無感覺止血亦有困難﹗ 我哋兩個已經著哂長褲，隻仆街都仲要從你的鞋邊潛入，真係仆你個臭街﹗ 導遊大力捉走水蛭，說明不要理佢一陣就無事，但食家精神已經幾近崩潰﹗﹗ 路真的不難行，又斜，級又高，我倆開始行十步停一分鐘﹗ 水蛭最怕鹽，我哋都在香港帶定海鹽隨身。 食家被咬後已經到了竭斯底理的情況，不停在腳上灑上海鹽，希望水蛭不要再來﹗ 還有段小插曲是食家被水蛭咬了的時候，咁啱有位山地的婦人經過，見食家嚇得想哭，就與導遊一起為她整理腳上十多隻水蛭﹗ 之後在袋中取出一大條青瓜，我倆心想可能想我們買她的農作物，故給了她金錢，由於言語未通我哋又擔心，未有深究，只想快點離開﹗ 後來坐下﹗導遊話原來那婦人是好心協助，仲話食家長得很像她的女兒，所以送青瓜給她吃﹗很多謝她呢﹗這是在尼泊爾遇到的其中一位好心人，祝她生活永遠愉快﹗ 我們將大大的青瓜給了士多的老闆，他切了一起吃，很清甜，導師說這是補充水份很好的食物呢﹗ 這就是小士多了﹗一家人經營，賣水及飲品給行山客﹗ 一起吃青瓜的時候，他們流露出很快樂的神情，知足真的常樂啊﹗ 食家被咬後體能急劇下降，竟說想放棄前行，但已行了六小時，回頭太難了吧﹗ 於是將背囊交俾Happy哥，輕鬆一點再出發﹗ 最後兩小時的行程真係斜到無人有，全上，全梯級，抽筋咁濟，連平路都無﹗ 我估我哋已經用盡所有力氣，導遊也知我哋快崩潰，行兩步就停一停等我地，沿途亦鼓勵: "No worry. Take your time﹗" "Climb up for 3 mintues...and then...flat...." "Sorry I m not rushing you BUT you can rest at a stop not far away from here." 有如曹操望梅止渴的故事﹗ 經過八小時的登山，我們兩個終於攜手到達平坦的Dhampus﹗ 我倆今晚會住的酒店，Hotel Green Land﹗ 酒店有像渡假營似的，簡單而骨子﹗ 已經2:00pm，對腳已經不聽使喚，當然食野先啦﹗ 風光極好，可惜的是天氣麻麻，極大霧，望落山只係霧都﹗ 我們只有用酒精來麻醉自己，竟然在吃Lunch的時間連飲四支，可知我哋當時的情況﹗ 酒店的老闆就是這對夫婦，兩個人經營這有十多間房的小旅館﹗ 我想說老闆的手勢的全尼泊爾我吃過最好的，所有食物均即叫即做﹗ 很開心是跟Mr. Happy行山，Menu內所有食物你都可以隨心點選，唔洗食Set A Set B﹗ 我點了春卷﹗ 用料多，有蛋、雜菜及雞肉，焗得恰到好處香脆極了，好好味﹗ 食家點了芝士蕃茄通粉﹗ 通粉煙韌，洋蔥粒下得多很香口，又係一百分的美味﹗ 食完飯返房沖涼，點知俾我發現............. 我也給水蛭咬了，仲不停流血，我懷疑已咬了好幾小時﹗ 細細條如紅虫的水蛭，發到成隻曱由咁大。 仆你個街........我一怒之下最後用海鹽將佢活活醃死，牠遇鹽即噴血不止，嘿嘿嘿.........﹗ 房間無冷氣，就是簡簡單單的兩張床加多個茶几仔兩張凳。 有熱水，全日都熱的，在這等山區地方已很可幸呢﹗ 沖完涼隻腳都仲係流緊血，細看下，原來成個酒店只得我倆一房客﹗哈﹗ 兩個人霸哂成個酒店，真係人生第一次﹗ 酒店一打開門就係一望無際的山景，風光極美好﹗ 可惜太大霧........咩都睇唔到﹗ 旅館雖小，但很有田園氣息﹗ 這是走廊﹗ 房間的近鏡，老闆笑著說叫我地唔好再走入草地，一陣又有水蛭咬又大呼小叫﹗ 最後我得出被水蛭咬後的攻略: 首先盡量避免行入草堆及有流水的地方，凡路過後均檢查雙腳是否有水蛭附著，快快捉走為妙﹔ 如真被咬了只要除下水蛭，便不用太在意，血流一會自然會止，你不停望住佢用紙巾印佢也於事無補，我就係白痴係咁印，印左個幾鐘仲流緊，痴線﹗ 在房瞓番陣之後，Mr. Happy 5:00pm帶我倆去行行後山的小商店﹗ 老實賣既野無咩特別，不過難得一來，也振興一吓當地旅遊買點手信吧﹗ 由於酒店得我地一對，我地房門都廢事關了﹗ 唔係講笑，尐霧係湧入房的，好誇張﹗ 愈夜愈大霧，看不到風景呢﹗ 未夠六點我們就去餐廳食晚餐喇﹗ 細看下原來在這兒租一晚房只是600Rs ($60)，好鬼抵呢﹗ 導遊話11及12月旺季，這裡每天都爆哂呢﹗ 食物製作需時，我倆同導遊傾下計，講講尼泊爾情況﹗ 原來佢係大學畢業生，怪不得英文那麼好﹔佢話做導遊好睇淡旺季，收入不穩定，而家呢尐時候有工開已不錯﹗ 如果天高氣爽的話，在Dhampus望出去的喜瑪拉雅雪山群就是這麼美麗﹗ 所以我強烈建議如到波卡拉旅遊的話，時間少也要來走走，兩日一夜行上Dhampus，得著真的不少呢﹗ 係人都知我是蒜蓉怪，在餐牌竟見有Garlic Soup﹗ 以蒜蓉、洋蔥蓉煮成的濃湯，味道真的太好太好太太好﹗ 回到香港，我也對此湯念念不忘﹗ 這夜我的主菜是雞咖哩配飯﹗ 咖哩微辣帶甜，用來撈飯十分開胃﹗ 蕃茄肉醬Pizza﹗ 肉醬滿滿的，芝士下得多，批底焗得香脆鬆化，美味﹗ 這店的老闆真係「隱世廚神」，如佢落番市區開餐廳應該大排長龍，每餐後我都會讚揚他煮的食物很好吃，他笑逐顏開﹗ 原來在尼泊爾做行山導遊也不容易，要考牌又要讀書﹗ Mr. Happy就在已註冊的導遊，在下層中間，更是導遊會的成員，見到他嗎？ 他這兩天對我地也照顧周到，細心，無所不談，膳食好酒店也好，故我也取了他的咭片，如有朋友想去波卡拉找導遊的話，不妨找佢，我很推薦﹗ 想要資料便在我Yahoo日誌留言吧﹗ 食食吓酒店停電，在尼泊爾是司空見慣的了﹗ 累到無朋友，買多兩支啤酒回房外吹陣水後，9:00pm便快快沖涼瞓覺﹗ 這就是我倆驚險行山體驗之旅的第三天﹗ 我的網址: http://hk.myblog.yahoo.com/smallsmallsmalllin Facebook齊齊飲飲食食: facebook.com/smallsmalllin 我的美食地圖: http://smallsmalllin.openrice.com/ 我的飲食微博: http://t.sina.com.cn/smallsmalllin
