愛食甜品的朋友, 應該對於小甜谷不感到陌生, 最近小甜谷在銅鑼灣開了新的分店, 趁做Facial之前就去幫襯下. 這裡的裝修幾別緻. 採用開放式廚房. 而且地方也較大坑店大, 這裡坐得更舒服. 店員遞上餐牌後, 才發現這裡不僅有甜品, 仲有湯, 主菜, 飲品點. 我先點了熱的朱古力鮮奶. 這杯飲品朱古力味幾濃郁, 入口仲有淡淡的咖啡和鮮奶香味, 對於偏愛咖啡濃度較低的我, 這是好適合. 主菜點了煙腩蠔肉忌廉意大利麵. 上枱已經香味撲鼻. 初時我以為蠔是切粒上, 沒想到是原隻蠔, 而且都幾大隻, 仲有成三隻, 有點喜出望外. 蠔味夠濃郁, 煮出來又不會過於乾身, 夠肥美. 意大利麵的軟硬度也好重要, 時間控制得剛剛好, 麵質夠彈性, 又帶點咬口. 再配上較乾身的忌廉汁, 汁剛好沾滿麵上, 食完整碟麵也不會覺得太油膩, 來這裡食飯要試下. 甜品點了法式梳乎蛋多士配鮮果和雪糕. 梳乎厘就食得多, 梳乎蛋多士就無食過, 究竟是怎樣呢? 甜品的賣相幾靚. 多士外表帶點香脆, 內裡是軟棉棉, 味道有點食燉蛋, 幾滑身. 想味道濃一點, 可以點醬汁, 否則就咁食也可以. 配料有少許生果和雪糕. 熱的多士配上雪糕, 一熱一凍, 雙重口感. 而生果可以清一清喉嚨, 若多一點就更好. 整體來講, 不論情侶和好友來這裡食飯, 也是不錯的選擇.
