位於中環香港美利酒店的前園,近日超多遊人打卡留倩影,皆因種了一顆珍貴的百年古樹「節果決明」這兩天開花粉紅和白的配搭引來不少愛花士❤️❤️我也帶媽媽來欣賞一下👏🏻 教育大學地理及環境科學研究講座教授詹志勇形容該樹生命力強,樹形、花和葉都是天生漂亮😍喜見樹前有一間新的中菜館「紅棉」,不但名字已吸引了我,看其裝修設計我也立刻訂座嚐一下😁 喜歡室內清幽的環境,更為每位客人預備小椅子放袋,非常細心👍🏻 超愛這碟刁轉咕嚕肉HK$268,外脆內軟的咕嚕肉,加上鳳梨乾和無花果,非常特色! 浮萍菊花😍😍其實是用豆腐造成的菊花😱😱刀工🔪一流👏🏻👏🏻我一直看都不捨得食,一嚐更愛其鮮甜清湯。 帶來驚喜的擔擔鴛鴦雞,像黑黃方格的扭計骰,先將烏雞和元朗本地雞髀肉蒸熟後放涼,再以2種方式鋪疊成2層,烏雞肉連皮在上,本地雞肉放下;又或黃色雞皮連肉在上,烏雞肉在下。由於我不太吃辣所以請他們醬汁另上! 👍🏻 芙蓉海鮮芋角 +蘋果叉燒酥 真的做得好 我很喜歡其甜品紅棉露(紅豆沙加合桃糊)給我許多想像!百年好合 + 補腦路健康! 我也點了小孩子喜歡的炸鮮奶配上玫瑰醬汁!連沒有點但廚師推介的百利酒蛋撻也給大家看看吧! 室內和室外環境都驅使我要再坐一會😆😆地址:中環紅棉路22號 香港美利酒店平台亭樓