我算不上美食家，但我自認為是個勇於嘗試的人（朋友最喜歡避開我選擇的食物）！到了希臘我同樣喜歡嘗試新事物，因此以下我將會介紹我在希臘吃過的特色食品，希望大家都可以試試呀，畢竟我認為一般的，其他人覺得美味呢～加上，一場來到，甚麼樣的也要試一番！ Souvlaki 串燒 對不起，薯條不是重點，後面的是希臘串燒，豬牛羊雞都有，以炭火來燒真是非常的惹味！有豐富的肉汁，加上秘製的醬料，食肉獸是無法抗拒（流口水），而當地更喜歡把串燒融入到Pita裡（至高享受）。 也有配上薯仔和飯吃的。 Tiropites 芝士批 是當地早餐店的名物之一，外皮是酥皮加上芝麻，十分香口，餡料有芝士和蛋，喜歡奶類製品的朋友該會很喜歡的，但害怕太膩的話不妨與他人分享。 附上早餐店的其他包點類。 DaVinci Gelato 雪糕 夏日炎炎最好吃雪糕，而這間雪糕在希臘享負盛名，在遊客區都有分店。好吃之餘亦非常好看（店員也好看）！ 單單是雪糕種類已經超過30種！溫馨提醒如果不是外貌協會就不要選擇sprinkle cone，因為超級極級甜，簡直把脆筒毁掉了。。。 Greek Salad希臘沙律和Dakos 蕃茄沙律甜包 沙律和普通西餐的有別，大概是青椒、蕃茄、洋蔥、青瓜和橄欖，然後加上Feta Cheese，質地結實，亦 十 分 鹹 ，保證你能把沙律吃得一乾二淨！而沙律上會有橄欖油，感覺也是清新的。而旁邊的兩塊是Dakos，是傳統的前菜，以麵包做底，加上蕃茄和橄欖油，當然每間餐廳做法有異吧～ Ouzo 烏佐酒 它是大名鼎鼎的國酒！可是我真的受不了，除了是40%高酒精濃度外，它那種茴香味，你可以想像是八角味的酒。。。即使是one shot我也不能在晚餐其間乾了，最後帶走剩下的，回住宿時買了雪碧溝了來喝。。。對不起是我踐踏國酒了！因為當地人真的不同意溝酒的，他們說加冰塊就好了～ 然而我也會建議大家一試，我更在超市買了一樽給家人試，因為真是別的地方品嘗不到的味道喔！哈哈！ Domates Yemistes 蕃茄釀飯 最前的不是重點，只是炸魷魚圈而已（當然魷魚在希臘也很有名的）。後方的蕃茄釀飯就是蕃茄裡釀了飯，可是他們的飯像是意大利飯，比較硬身，亦加了香料調味煮的，酸酸甜甜又香香的，算是開胃菜吧！ Moussaka 茄子肉醬千層批（？） 這個菜吃過一次就被我朋友禁止了哈哈！其實不是難吃，它是有大量芝士在第一層，中間夾雜了不同免治肉類，最下層是茄子。但願它像千層麵，可是我吃的一間不像（就是兩日一晚團中途站的一間），都是每間餐廳總有自己的配方，可是這間真的太膩。。。你看第一層芝士這麼深。。。我倒是屈指可數的一次吃剩食物。。。 不過，我還是強烈建議大家試的，因為個人認為芝士、肉、茄子這個配搭很好吃的，而我也知道別的食譜會加上蕃茄和薯仔等等，也許是這間餐廳的食譜比較獨特 。。。 Koulouri 芝麻麵包圈 這個麵包圈在希臘街頭上非常常見，無論是連鎖店還是街上的小販都有在賣，作早餐和小食也可以。味道鹹鹹又脆口，芝麻亦十分香，並且飽肚感十足，我也挺喜愛的！ Octapothi 八爪魚 和大家分享一下我曾經白痴到以為order一碟八爪魚是會來一整隻的。。。不過其實一條爪也很肥美，經過炭燒更是香味撲鼻，到希臘小島時絕對要一試！另外大家又猜猜上方的一團菜是什麼品種呢？吃下非常像菠菜的～其實是蒲公英葉！！！（Horta，另外菜式名叫Horta Vrasta 蒲公英沙律）加上橄欖油一起吃，就是菜的味道，哈哈！順帶一提左邊是紅菜頭右邊是薯仔。 Kakavia 漁夫湯 思鄉的可以試試這個，哈哈。本來我們對這魚湯一無所知，是有個外國遊客強烈建議我們一嘗，來到了，入口了，是媽媽的蕃茄薯仔魚湯味呀！老實說這個魚湯的來源非常簡單，漁民捕獲的魚加上各種蔬菜，最後也是用橄欖油來結尾～完成！我想老外真的很少這些滾湯才會力讚吧（當然也真的很好喝），像我家其實蠻常煲的～ Spanakopita 芝士菠菜批 首先各間餐廳的批形狀各異，不要質疑我這個蛇餅形的是什麼-,-同樣是酥皮的外表，芝士的內心，這個加上了菠菜不見得比較清新，也是～膩～呀！不過，它也是希臘的大眾包點類，可以一試哈哈。 Souvlaki Pita / Gyros 烤肉捲餅***** 是我在希臘最不能忘懷的食物，我最喜歡的平價美食！Souvlaki就是上面介紹過的串燒或一些烤肉，而pita就是一種像薄餅的麵包，兩者結合為一再加上蕃茄、洋蔥等蔬菜，配上幾條薯條，最後與每間餐廳的秘製醬汁融合，就成為一樣非常大眾化又受歡迎的食物！別少看一個Pita Bread能不能成為正餐能不能吃飽，上圖的我和朋友share也吃剩了一點。。。因為這間的pita太厚了，薯條又多、肉又多，所以非常飽肚～ 在13天裡，我有6天都吃pita bread ：D（當然一餐裡不只是吃pita bread）真是太美味了，簡直想引入香港！可是在香港買一定要貴至少一倍價錢了．_．for your reference 一般來說在希臘pita bread賣2-5Euro：）（視乎地區）我現在也非常想吃呢。。。 Galaktoboureko 奶油酥皮批 Greek Coffee、Frappe 希臘咖啡 Galaktoboureko是白色碟上的甜品，外層是香脆千層酥，內裡是奶油餡，然後淋上糖漿和肉桂粉，甜甜的油油的，也就是膩呀哈哈。粉紅色碟上是一般的pizza。 右邊的飲品就是Frappe，希臘的冰咖啡，由咖啡粉、糖、奶和冰而組成，來到希臘必定要一試的飲品，因為真的與香港或其他國家飲過的所有咖啡都不同，好飲又有獨特的味道！然而要提醒大家他們在冰咖啡裡真的是放糖而不是糖漿，所有糖會沉在咖啡底而不會溶呀哈哈。不過我還是建議大家不要走糖，至少第一杯不要，因為有糖無糖真的非常影響frappe的原來味道。 左邊的飲品是Greek coffee，希臘的熱咖啡，味道比frappe濃郁很多，有人說杯底的咖啡渣還可以占卜呢！可是能夠找誰為我占卜？？Greek coffee的質地比較稠身，在咖啡店會配上曲奇享用，如果想更濃郁還可以選擇double Greek coffee。希臘人酷愛咖啡，可能是和慢活、享受生活有關？所以街上都是咖啡店，什麼時分人們都會喝咖啡。 Kataifi 果仁酥皮絲 在希臘我真的吃了不少膩到不行的食物，而自問我亦是很喜歡吃甜點的，可是這個是我的惡夢。。。外表就像我們的龍鬚糖，吃起來像我們蘿蔔絲酥捲的酥捲，只是內裡是果杏碎，然後把整個酥捲沾滿上糖漿， 是 整 個，仔細看它的底部全是糖漿呀。。。老實說我好像吃了半個（？）已經放棄了，我真的怕我會患上糖尿病呀嗚嗚。另外我千萬個不明白為何要把食物弄得這麼甜？？彷彿甜得快要失去味覺。。。 非常非常非常溫馨地提醒大家，在希臘選購甜點要小心和謹慎，就以這間傳統甜點舖為例，大家可以看到十居其九的甜點都是由「豐富」的糖漿製作，希望大家注意甜度，亦不要浪費食物。可是要試的話我也支持，一～場～來～到～嘛～ Kalamarakia Yemista 魷魚筒釀飯 其實我這碟不是正宗的，因為它的飯沒有釀進魷魚筒裡，嗚嗚。不過我自己最後都勉強的自助地把飯塞進去，別問我吃起來有什麼分別哈哈。魷魚烤得非常香，而飯經過調味後也很好吃，兩者配合得不錯喔。到小島還是要吃海鮮，食材新鮮呀！ Rizogalo 米布丁 唯一一次試過Rizogalo就是host的媽媽親自製作的，像布丁一樣半固體，有軟綿綿的飯的口感，灑上了肉桂增加香味，不太甜也不膩，很清新的甜品呀。後來我還在超市買了一包米布丁粉，準備回家試試能不能找回希臘的味道。 Keftethes 希臘肉丸 配 Tzatziki青瓜乳酪醬 我試的這一間肉丸比較乾身，較少肉汁但不乏肉味。配上Tzatziki後好吃多了，這個醬是由青瓜、希臘乳酪等等來配調的，十分清新。然而作為香港人的我，還是比較喜歡吃Ikea的meatball呀哈哈，可是我又認為Tzatziki又比蔓越莓果醬出色嘻嘻。（對的，對面是一條肥美的八爪魚鬚） Greek Yogurt 希臘乳酪 對不起這杯比較醜是因為我自己調製的。相信Greek yogurt都為人熟悉，味道較酸，個人喜歡配上蜜糖吃，配合得恰到好處。當然在希臘買greek yogurt便宜很多很多，基本上本間超市有售，還有不同的味道，大家可以都試試看喔。 在街上也有這些greek yogurt可以加toppings的店舖，再一次不明白為何希臘人可以接受如此甜的甜味，我們只是選擇了fruit of the forest如此健康的名字，可是亦不理解為何甜得令人滴汗。。。彷彿Greek yogurt只有2% fat但我吸收了20 gram sugar（應該不只）。 還有一些我想吃但吃不成的希臘食物： Loukoumades 蜂蜜泡芙。其實我經過幾次小吃店都看到有賣，可是我真的非常畏懼會甜得不能自已的甜度。。。而且是一袋的賣呀，能夠吃一粒就好了。 超市裡都有看到自製的！右上那一盒。 Melomakarona核桃蜂蜜曲奇。曾經吃過host送的核桃曲奇，覺得非常美味，之後發現核桃蜂蜜曲奇是希臘的聖誕甜點之一，但不知道是否因為是聖誕食品，我在超市找不到。。。亦再嘗試不到這味道了。 Dolmades葡萄葉卷飯。就是把飯包在葡萄葉裡，加了橄欖油和乳酪，因為我想像不到那味道所以很想試哈哈。 延伸閱讀 出走吧～希臘古蹟、小島13天自由行(1)出發前的準備–機票、住宿、保險、上網卡、治安 出走吧～希臘古蹟、小島13天自由行(2)出發前的準備 – 交通 出走吧～希臘古蹟、小島13天自由行(3)行程 – 雅典篇 出走吧～希臘古蹟、小島13天自由行(4)行程 – 德爾菲、美特拉篇 出走吧～希臘古蹟、小島13天自由行(5)行程 – 克里特島（Crete） 出走吧～希臘古蹟、小島13天自由行(6)行程 – 聖托里尼（Santorini） 出走吧～希臘古蹟、小島13天自由行(7)行程 – 帕羅斯島(Paros) 出走吧～希臘古蹟、小島13天自由行(8)行程 – 納克索斯島(Naxos) 出走吧～希臘古蹟、小島13天自由行(9)行程 – 米克諾斯島(Mykonos) 出走吧～希臘古蹟、小島13天自由行(10)番外1 – 雅典購物好去處 出走吧～希臘古蹟、小島13天自由行(11)番外2 – 希臘的飲食
