東區延吉街一向係搵食集中地,在街落出現一間非常日本風的小小居酒屋,氣氛令人一見愛上,立即坐低圍爐開餐。「佃權」本來就是東京一間有名的關東煮,來到台北當然還是少不了關東煮;大根、芝麻豆腐、野燒竹輪等應有盡有,另外還有烤物和海鮮,以及各種特色料理。想知道當日有何新鮮海產亦可以即時向老闆詢問,老闆侃侃而談的程度會讓你有種相逢恨晚的感覺。 聽說「佃權」的湯底採用了北海道昆布熬煮而成,還會配上柴魚、蔥花和柚子汁,味道入口清甜又不油膩,多喝多賺到喔!除了關東煮外,我還點了茶飯(即茶泡飯或茶漬飯),小小一碗卻飽足感很夠,而且米粒是飽滿的半軟狀態,茶香的湯頭也是「送飯一流」! 來這種小店當然是為了享受老閣和客人互動的熱絡氣氛,舉目所見多是兩兩好友飲酒聊天的飯局。在音樂的陪襯下適時和老闆舉杯,吃完一攤又站起來對著爐裡指指點點,坐下來又是另外一攤了! 佃權.關東煮 地址:台北市延吉街136號 營業時間: 17:30-02:00 顯示詳細地圖 ▼隱身街角的小木箱卻是內有乾坤 ▼小小的居酒屋一目瞭然,完全和客人面對面的工作。 ▼工作枱就在食客跟前,所有製作過程都是公開示範。 ▼鼎鼎大名的關東煮,看見甚麼吃甚麼吧! ▼大根、溏心蛋和花枝卷,碗邊是白芥抹。(NT$160) ▼茶飯上鋪著滿滿的蔥花 (NT$60) 跟著小鼠去旅行 Promote Your Page Too