基礎代謝率是什麼?基礎代謝率BMR(Basal Metabolic Rate)簡單嚟講,就係你身體喺完全靜止嘅狀態下,維持基本生命功能所需嘅能量。呢啲基本功能包括呼吸、心跳、消化同維持體溫等等。換句話講,即使你乜都唔做,淨係躺喺度,身體都需要消耗一定嘅卡路里去保持運作。基礎代謝率有咩影響?基礎代謝率會因應唔同嘅因素而有所變化,例如年齡、性別、體重、肌肉量同基因。一般嚟講,肌肉量越多,基礎代謝率就會越高,因為肌肉需要更多能量去維持。而年齡增長會令基礎代謝率下降,呢個係因為隨住年紀大,肌肉量會減少,身體嘅新陳代謝都會變慢。基礎代謝率幾多先算正常?其實,冇一個「標準」嘅基礎代謝率,因為每個人嘅身體狀況都唔同。不過,以下係一個大概嘅參考範圍:男性:大約 1600 至 2000 卡路里/日女性:大約 1400 至 1800 卡路里/日當然,呢啲數字只係一個大概,實際情況要視乎你嘅體重、年齡、肌肉量同生活習慣。點樣計算自己嘅基礎代謝率?有幾種方法可以計算你嘅基礎代謝率,最常用嘅係 哈里斯-本尼迪克方程式(Harris-Benedict Equation)。呢條公式會根據你嘅年齡、性別、體重同身高去計算:男性 BMR 計算公式:BMR = 88.362 + (13.397 × 體重kg) + (4.799 × 身高cm) - (5.677 × 年齡) 女性 BMR 計算公式:BMR = 447.593 + (9.247 × 體重kg) + (3.098 × 身高cm) - (4.330 × 年齡) 計算完基礎代謝率之後,你仲可以根據自己嘅活動量,計算每日所需嘅總熱量。通常會用一個活動系數去乘以基礎代謝率,得出你每日所需嘅總卡路里。活動系數:幾乎冇運動:BMR × 1.2輕度運動(每星期1-3次):BMR × 1.375中度運動(每星期3-5次):BMR × 1.55高強度運動(每星期6-7次):BMR × 1.725非常高強度運動(專業運動員):BMR × 1.9點樣提升基礎代謝率?如果你想提升基礎代謝率,以下幾個方法可以幫到你:增加肌肉量:肌肉需要更多能量去維持,所以增加肌肉量可以有效提升你嘅基礎代謝率。保持活躍:即使唔係高強度運動,日常保持活動量,例如行路、做家務,都可以幫助提升代謝。飲足夠水:水分對於身體嘅新陳代謝非常重要,保持水分充足可以幫助身體更有效運作。食高蛋白質食物:蛋白質需要更多能量去消化,所以食多啲高蛋白質食物可以短暫提升代謝率。常見問題 (FAQ)1. 基礎代謝率同新陳代謝有咩分別?基礎代謝率係你身體喺靜止狀態下所需嘅能量,而新陳代謝(Metabolism)係指你身體處理食物同能量嘅整個過程。基礎代謝率係新陳代謝嘅一部分。2. 點解年紀大咗基礎代謝率會下降?隨住年齡增長,肌肉量會自然減少,而肌肉係消耗能量嘅主要器官之一。所以,基礎代謝率會隨住年齡下降。3. 減肥會唔會影響基礎代謝率?減肥通常會令基礎代謝率下降,因為你嘅體重減少,身體需要嘅能量亦會相應減少。不過,透過保持肌肉量同進行適量運動,可以減少呢個影響。4. 食少啲會唔會提升基礎代謝率?其實,食得太少反而會令基礎代謝率下降,因為身體會進入「節能模式」,減少能量消耗。所以,均衡嘅飲食同適量嘅卡路里攝取先係最有效嘅方法。5. 有冇咩食物可以提升基礎代謝率?某啲食物,例如辣椒、綠茶同咖啡,據說可以短暫提升代謝率。不過,呢啲效果通常都係短期嘅,長期提升基礎代謝率嘅最好方法係增加肌肉量同保持活躍。