經常到灣仔春園街一帶購物和食飯，都不知道灣仔原來有間隱細港式西餐廳在譚臣道，名叫「明寶石餐廳」，一聽到這個名，就想起兒時父母帶我們去港式西餐廳吃鼓油餐！我和友人約咗十一時到達，餐廳內坐滿早餐時段的客人，他們仍在吃早餐，我們就點午餐，午餐的款式十分多選擇，我們點了經典午餐的「脆皮燒雞」半只和午市特餐的「鮮茄燴牛脷飯」。 午餐包括羅宋湯和蒜蓉包。 「鮮茄燴牛脷飯」的份量十分大份，有四片厚厚的咸牛脷，配雜菜和白飯，牛脷非常入味，啖啖肉，好好味，這個套餐的價錢只是$78，十分抵食。 「脆皮燒雞」應該是全港最好食的燒雞！ 廚師十分細心，一早已經為你將熱辣辣的燒雞斬件，方便你進食！ 燒雞皮脆不用多講，雞肉咬落口，超多雞汁，十分嫩滑，好好味，不似一般燒雞，雞肉乾爭爭！ 燒雞套餐配炒飯，這個炒飯看似簡單，一入口，炒飯粒粒乾身帶有陣陣鼓油香味，做得非常之好！ 套餐包湯、麵包及咖啡或茶，這𥚃為客人提供的咖啡是即磨咖啡，80元的燒雞餐十分有驚喜！ 由早餐時段開始已經非常多人，午餐時段更十分緊張，這𥚃特設外賣套餐，價錢十分相宜。 這𥚃的燒雞亦有外賣$68半只，可以買回家慢慢品嚐，堂食晚市套餐有好多菜式選擇，價錢也不貴，怪不得明寶石餐廳早至晚都這麼多人，要幫襯一定要預早時間來。明寶石餐廳地址：灣仔譚臣道98號地舖
