今日下午開完會後，已經差不多七點鐘，肚子有點餓，回家途中看到有間叫「峇峇娘惹」，一於入去試吓！好久沒有食叻沙，因為自從在星架坡和馬來西亞食過 叻沙之後，極少在香港食叻沙，因為香港很難找到做得正宗的叻沙，望見這家店名，令我想食叻沙，但我不想食蝦或雞絲，所以就點了「魚腐滲滲叻沙」和「五香豬肉卷」。 「魚腐滲滲叻沙」，滲滲意思是兩溝，兩種不同的麵條混在一起食，是星馬地道的食法，通常是油麵溝米粉一起食，竟然看到有滲滲這兩個字，我心裏暗暗歡喜。 叻沙湯底香濃厚身，湯底除了用叻沙醬、濃郁蝦醬和其他香料外，這家店放了叻沙湯的靈魂-臭草，這個香草在香港很難買到，香港人不太喜歡這個味道，比較重口味，所以香港的南洋餐廳煮叻沙，多數不放這香草，但識食叻沙的人，就是要那陣陳臭草味，「峇峇娘惹」就拿捏到這點，放了份量極少的臭草，讓你飲湯時嘗到些少臭草味道，絶不濃烈，點到即止，香港人絕對接受到這個味道！ 魚腐大大塊，味道跟順德魚腐似的，厚厚實實，啖啖肉！ 「五香豬肉卷」餡料是豬肉、芋頭、粉絲和紅蘿蔔絲，啖啖芋頭蓉，愛吃芋頭人士必選。 現在仍未能夠飛去星馬，但又想食馬拉菜，可以到這𥚃一解想思之苦！峇峇娘惹地址：油麻地窩打老道501號地舖
