資深傳媒人陳圖安Jacky 生日,名公關紀鳳裳Carline 及「開心頻道」創辦人卓慧敏DeDe又差不多一年沒有見面,Dede 訂了「聲哥廚房」相聚,我滿心歡喜,因為聽了這個店好久,未有機會去試,所以十分期待。「聲哥廚房」坐落於老人富貴屋雋悅滙三樓,北角港鐵站B4出口,過對面馬路,1分鐘直行就到。 大家一見面吱吱喳喳,興高采烈和笑聲不絕。我們點了數個小菜,當然是相先食。 「杏汁白肺湯」-香滑濃郁! 「鍋貼大明蝦 拼炸鮮奶」-外脆內軟,蝦膠彈牙,鮮奶香濃! 「薑蔥魚腩煲」 「椒鹽白飯魚」 「蝦子柚皮」 「豉椒炒鵝腸」 「沙窩蟹粥」 更高興聲哥走來打招呼,及講解一些他珍藏菜譜! 多謝聲哥送贈的特色甜品「椒鹽炸香蕉」,外脆咸香,內軟香甜的香蕉,很特別好好味! 聲哥還送贈的「薑汁㯱糕」及「冰凍荔枝」! 最後是「壽桃」補祝 Jacky 生日,祝他身體健康、萬事如意! 今晚所有食物甚有水準! 聲哥厨房地址:香港北角丹拿道8號雋悅匯三樓