好多人都唔知其實微波爐係可以煮飯架!我亦都相信有好多人同我一樣都鍾意食日本嘢~所以今次試下整個五目飯~呢個日式雞柳五目飯由於係用糯米嘅關係,真係堅飽肚!當午餐食嘅話真係唔會成日口痕想食下午茶!材料唔算難買,做法都簡單嘅~不過係準備功夫多啲。。。但係值得嘅~因為真係好好食!! 難易度:★★★★☆ 卡路里:538 x 2 ** 卡路里只供參考,唔同牌子嘅材料營養成分都不盡相同 ** 唔同嘅微波爐設定會有所不同,請根據設定作適當調整 材料: 糯米 1杯 雞髀肉(切絲) 100g 牛蒡(切絲) 1/4條 紅蘿蔔(細,切絲) 半條 冬菇(切絲) 2-3隻 蒟蒻(切絲) 60g 水 120ml {調味料} 豉油 3湯匙 酒 1湯匙 味醂 3湯匙 鹽 1/2茶匙 工具: 大玻璃兜(我係用1.5L嘅西方形康寧煲) 1個 碗 1隻 湯匙 1隻 步驟: 1)糯米浸水30分鐘,隔水 2)牛蒡絲浸水10分鐘,隔水 3)將所有材料切絲然後係玻璃兜撈勻 4)係碗將所有調味料攪勻,然後倒入玻璃兜攪勻 5)蓋好入微波爐,600W,15分鐘 6)拎出嚟攪勻,再入微波爐,600W,15分鐘,食得! *:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.* 開咗Facebook page啦~請多多支持!歡迎分享同交流! 「無火免焗食譜交流中心」逢星期六更新,同大家分享簡單又大眾化嘅食譜! 請Like 無火免焗食譜交流中心