上次個豬肉卷整完仲有好多溫室豆苗剩咗係度,所以就再買d肉食埋佢~我另外都試過用打邊爐個d肥牛代替豬肉片,不過就唔使叮咁耐~因為牛快熟d~同埋因為本身無乜落調味,所以食嘅時候除咗可以點豉油,都可以點其他醬料,例如沙爹醬之類~呢個餸真係又方便又快捷~~仲可以根據自己嘅喜好放唔同嘅菜或者加唔同嘅調味一齊叮! 難易度:★★☆☆☆ 卡路里:498 ** 卡路里只供參考,唔同牌子嘅材料營養成分都不盡相同 ** 唔同嘅微波爐設定會有所不同,請根據設定作適當調整 材料: 新鮮豬肉片 300g 銀芽 70g 溫室豆苗 50-60g 麻油 少許 味醂(みりん, Optional)2湯匙 酒 2湯匙 工具: 大有蓋微波爐煮食鍋 1個 湯匙 1隻 步驟: 1)蔬菜洗淨,豬肉用麻油撈一撈 2)將一半銀芽平鋪鍋底,之後放一半溫室豆苗,之後一半豬肉。重複一次。 3)係肉面淋上味醂同酒 4)蓋好,入微波爐,500w,10分鐘,如果水分太多就隔咗啲水佢。 5)加少少豉油,食得! *:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.* 開咗Facebook page啦~請多多支持!歡迎分享同交流! 「無火免焗食譜交流中心」逢星期六更新,同大家分享簡單又大眾化嘅食譜! 請Like 無火免焗食譜交流中心