意粉嘅兩大主流,一係紅一係白,白汁嘅就煮得多啦,今次試吓煮紅嘅。另外成日食螺絲粉食都悶悶地,今次我哋煮星星粉!其實冇乜特別嘅,只係形狀唔同~不過星星粉比螺絲粉細粒好多,所以煮嘅時間相對短啲。如果唔鍾意星星粉都可以用字母粉或者其他細細粒嘅意粉代替。如果你都係想食大大粒嘅螺絲粉或者通心粉,咁叮既時間就要加多少少~ 材料: 星星粉 100g(或者字母粉,主要要用細細粒嘅粉,亦可用其他意粉代替) 熱水 適量 粟粉 1.5茶匙 蕃茄意粉醬 5湯匙(如果頽到想用茄汁都得,不過要加少少糖,口感冇咁「削」) 牛奶 2湯匙 Tabasco 1茶匙(唔食辣可以唔加) 工具: 碗 一隻 茶匙 一隻 湯匙 一隻 步驟: 1)星星粉係碗到用熱水浸過面,入微波爐,600W,5分鐘(如果用螺絲粉或者通心粉呢啲大粒嘅意粉,就叮6分鐘) 2)隔走熱水(小心熱!),加入粟粉攪勻 3)加入番茄意粉醬、牛奶同Tabasco攪勻 4)入微波爐,600W,1分30秒,食得! *:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.:*~*:._.* 開咗Facebook page啦~請多多支持!歡迎分享同交流! 「微波爐食譜交流中心」已正式改名為「無火免焗食譜交流中心」,繼續分享更多簡單又大眾化嘅食譜! 請Like 無火免焗食譜交流中心