近年興起一種叫Green Monday嘅生活態度,意旨以無肉飲食作為綠色生活嘅起點,鼓勵逢星期一作為綠色素食日,食清淡啲,健康啲,除咗可以減低個人嘅碳排放量之外,仲可以為地球球出一分力,從而愛惜資源! 其實小妹成日都喺出面「開飯」,作為一個都市人,根本就冇時間親自下廚,要食得健康真係好難,所以長期食多油、多鹽、多糖、高脂肪、高膽固醇嘅全肉餐,真係好辛苦,奈何冇得揀,就唯有妥協?其實大家唔一定要妥協架!因為小妹搵到一間推行全素食嘅食餐廳,店內嘅湯、沙律、主菜、甜品,全部都係以蔬果入饌,完全健康無負擔!而最重要嘅係,唔使自己煮,最啱我哋呢啲懶人,加上仲奉行少油、少鹽、少糖,最啱成日出去應酬、餐餐食肉嘅都市人! 門口嘅落地大玻璃透出一室嘅綠,賞心悅目! 究意係花園、花店定餐廳呢? 呢間位於灣仔道嘅OVOCAFE主打新派素食,創意嘅All Day Green Breakfast完全顛覆一般食到想嘔嘅全日早餐,半素食嘅設計,有蛋有菜,色彩繽紛,一啲都唔齋!而佢嘅菜式亦有別一般嘅中式齋菜,絕對唔會用好多汁醬調味,連沙律都只係落乳酪或沙律醋調味,唔單止唔會好似食中式齋菜咁「娘」,仲啱晒一班想食得健康又食得有「營」嘅都市人! 是日餐單 All Day Green Breakfast (Served with any Hot Beverage)$118包括厚切番茄、迷你牛角包、嫩菠菜、燒烤菇、茄汁焗豆、香滑炒蛋、新鮮車厘茄沙律 牛角包即叫即焗,外皮鬆化,內裡軟熟;沙律菜經輕微炒過,做法創新,更能帶出清新味道! 嫩菠菜蘋果沙律伴燕麥脆片乳酪 $78 生嘅嫩菠菜反而冇熟嘅咁大陣味,配合微酸嘅青蘋果片同乳酪,又Fresh開胃。再加上微甜嘅提子乾、杏脯肉同車厘茄,完全咗中和青蘋果嘅酸。而核桃碎亦令沙律更有咬口! 熱朱古力配特色拉花 $40 夏季限定 荔枝蘆薈梳打 $46 雖然話係梳打類飲品,但一啲都唔會過甜,店主只會落好少嘅荔枝糖漿稍稍帶出荔枝味,始終健康最重要! 被大量鮮花植物盆栽圍繞住歎All Day Breakfast,令人心曠神怡! 店內有棵參天大樹,喺大樹下進餐,真係既寫意又自在! 周圍都係綠色植物,唔知會唔會成為你嘅秘密花園呢? 近年潮興創意盆栽,如果你鍾意,都可以買一盆架! 全店都以綠色植物作布置,坐喺純天然嘅原木桌椅上食嘢,欣賞住四周嘅綠色植物,聞住天然嘅花草清香,食一個All Day Green Breakfast,享受一個寧靜下午,舒適又自在!雖然小妹冇時間喺星期一Go Green(始終都要返工嘛),但每個周末有一日食素都好好呀!唔單止可以感受吓環保生活,仲可以親親大自然Relax一下,何樂而不為? 店名:OVOCAFE 電話:2527 6011 地址:灣仔灣仔道1號地下 開放時間:星期一至五: 11:30-22:00、星期六、日及公眾假期: 10:00-22:00