週日通常不是與家人飲茶便是睡至日上三竿, 肚皮打鼓才願起床, 白白浪費早上時光, 所以今次特別以Italian Brunch Buffet作為一日之始…… 位於銅鑼灣富豪酒店的Zeffirino是來自意大利的名店, 本應駐守31樓, 但因內部裝修要移師到地庫2層, 欠了靚靚維港景及點點陽光, 環境比較焗促, 故心情沒上次開懷; 幸好食物水準不變, 仍感受到絲絲意國風情! 這裡的黑醋及橄欖油好正, 與麫包是絕配! 頭盤是我的至愛, 每款都選料上乘; 有各式芝士、青口凍蝦、煙三文魚、蕃茄水牛芝士、炸魚球及米飯球、釀磨菇及雜椒等, 當然還有各類沙律和醃菜如朝鮮魝及辣椒, 更有各式各樣的風乾肉, 其中以巴馬火腿最為滋味, 雖然不像上次那樣全隻放於檯上片肉(可能地方有限關係), 但仍新鮮美味, 滿口咸香! 遺憾是今次只有忌廉及雜菜湯, 比起上次的龍蝦湯就大大失色了, 所以沒有品嚐; 在此張貼上次的龍蝦湯給大家看看吧! 千萬別忘記品嚐由廚師即弄的Handmade意粉, 全以人手製作, 盡見廚師的心機, 尤其那香草醬, 更令人一試難忘! 如想在家也可炮製這意國風情, 可向餐廳購買! 除Buffet枱上的食物外, 還有魚或雞的主菜供選擇。 可恨肚皮沒有太多位置, 所以連燒牛肉及熱盤內的意式雲吞、意式肉丸和Risotto也未及品嚐。 雖然口裡說飽, 但對著各式甜品, 一定投降; Tiramisu與Cheese Cake永遠是首選, 還有布甸同各式各樣的Handmade曲奇及朱古力, 教我怎能抗拒呢?! 最後以Handmade柑橘雪芭及開心果雪糕作結, 當然還有香濃咖啡消消滯。
