小時侯住在外婆家, 每次新年將至, 外婆便會忙於弄年糕及蘿蔔糕, 又炸油角及蛋散, 這時的氣氛很緊張, 人人都不准幫手, 更不可亂講不吉利的說話, 雖然我只有看的份兒, 但那製作過程仍然歷歷在目, 如果我要做, 恐怕也難不到我吧! 過去兩年我也有弄些蘿蔔糕過年的, 自製的好處是較新鮮, 又可放多些材料, 自己吃同送給親友, 大家都開心, 上年我便做了八底! 但今年因剛剛返新工, 每事都需要重新適應, 故今年抽不出時間做蘿蔔糕了! 這是我去年弄的, 材料很豐富呢!