公司附近一家西餐廳所弄的Egg Norwegian (有煙三文魚的Egg Benedict)很好味﹐星期六我又試做, 鬆餅底、煙三文魚、水煮蛋, 面層醬汁用三文魚滋味醬加鮮奶做成, 還有以橄欖油黑醋拌勻的番茄蘿勒, perfect! 今日妹妹有約, 故乖乖地在家休息, 自煮自吃午餐是“煎牛舌定食”, 這是於Apita 買的巴西牛舌, 用平底鑊煎香, 醮泰式豬頸肉汁, 味道好夾!