齊抗金融海嘯大聯盟將舉行優惠活動, 今次參與商戶不乏大型中西食肆, 其中稻香集團的一蚊雞更不設數量限制, 而且其下多間食肆均有三免優惠(免茶/免介/免加一), 即使只吃一隻雞, 以$1結帳離開也可! 昨天剛在客家好棧試過其霸王穗香雞, 雞算嫩滑但味道淡了些; 比起上星期於潮樓吃的砵頭梅子穗香雞還差遠矣! 當天吃了兩隻梅子雞後仍回味無窮, 趁假期便做了這味芹香雞; 用紅棗、中國芹菜、花雕酒同薑; 以雞湯浸熟, 正! http://www.jcaft.org/trad/home.php